【下厨房】平鱼栏目为您推荐平鱼的做法大全,平鱼怎么做好吃,平鱼家常做法和平鱼怎么用,更多平鱼菜谱做法就来下厨房
1干煎平鱼:平鱼划刀,放上配料,抹上调味料腌制,锅中放姜片,平鱼下锅煎至两面金黄,装盘即可 01:13 来源:未知-富含不饱和脂肪酸的平鱼干煎一下很好吃服务升级打开原网页2啤酒鱼:配菜切块,鱼两面划刀,抹上调味料腌制,下锅煎炸,锅中加豆瓣酱配料翻炒,加入鱼,倒入啤酒焖煮,加入配菜煮开即可 03:55 来源:...
一、平鱼怎么做好吃 1、清蒸平鱼 准备一条平鱼,五克料酒,色拉油、姜片、姜丝、葱段、葱丝各十克,盐五克,香菜和红椒丝各两克。准备好后,首先将平鱼的内脏和腮去除,清洗干净后在鱼背上划上几刀,并把姜片和葱段放在鱼身上,放入盐,并导入料酒。在锅中放入水,待水烧开后放入装有鱼的容器,用大火蒸十分钟后关...
1 1.把平鱼洗净,去掉鱼腮和内脏。2 2.平鱼两面打花刀,以便入味。3 3.用盐、糖、料酒、葱花、姜丝、花椒把平鱼腌制30分钟。4 4.用姜片垫底,把平鱼放入盘子上。5 5.水开后放入盘子,隔水蒸7分钟。6 6.把葱切成细丝。7 7.把盘子中的水份倒掉,姜片取出,把葱丝散放在平鱼上,倒上适量蒸鱼豉油。8 8...
平鱼的做法,平鱼怎么做请看步骤:1.平鱼收拾好加白酒白醋腌会2.煎两面煎鱼不破皮敲门,除了不粘锅外,普通锅方法,锅烧热倒入油烧热,烧到冒烟状态,大概250-260℃,关火放温,就是把锅热透,这样才不粘锅,放温是为了不糊,不烫伤!介意油温高的使用不粘锅...
熬平鱼的做法,熬平鱼怎么做请看步骤:1.平鱼收拾好、洗净后在背部划刀,放到厨房纸吸干水分。2.用面粉轻拍到鱼身上3.锅中放油将鱼煎到两面金黄色。4.煎成这样5.锅中放少许油也可用煎鱼后的底油加花椒、葱姜蒜、小米椒翻炒...
白胡椒 适量 盐 适量 方法/步骤 1 1、将平鱼处理干净:去掉鱼鳃、内脏。2 2、在鱼身上用刀切两道口子,这样容易入味。3 3、然后将鱼放进盆里,加入姜片,适量的盐。4 4、再撒上适量的白胡椒粉。5 5、最后倒入料酒和鱼豉油,将鱼腌制2小时。6 6、然后将鱼放到烧烤架上,注意及时翻动刷汁。7 7、等鱼...
1、将新鲜的平鱼清洗干净,并准备好需要的辅佐材料。 2、将洗干净的平鱼切花刀。 3、鸡蛋打匀。 4、食用油倒入锅中,待油冒烟时即可用。 5、将平鱼均匀的涂抹上蛋液,放入锅中中小火煎。 6、准备好葱、姜、蒜。 7、平鱼煎成金黄色以后,将葱姜蒜放入锅中,用酱油、醋调料,辅佐材料都放入锅中加入盐、鸡精后...
清蒸平鱼的做法,清蒸平鱼怎么做请看步骤:1.平鱼清洗干净,去内脏,去鱼鳃备用2.鱼身改刀后用食盐、料酒腌制30分钟3.盘底铺上姜片、葱段4.鱼身覆盖姜葱丝5.上汽后隔水蒸5分钟即可6.出锅换盘子,重新放入姜丝、葱丝,淋上少许的蒸鱼豉油即可...