【下厨房】虾尾栏目为您推荐虾尾的做法大全,虾尾怎么做好吃,和虾尾的家常做法,更多虾尾的做法步骤就来下厨房。
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做法步骤 1、虾尾洗净,沸水煮开,捞出过冷水备用,这样更有嚼劲。2、准备好材料,热锅热油,依次放入姜蒜辣椒,小龙虾。大概三分钟,倒入料酒,香叶水,蚝油,没有蚝油可以不加,用生抽(三勺)老抽(半勺调色)代替。3、大火三分钟 4、捞出装盘 小贴士 沸水煮小龙虾的时候记得视线不要离开灶台,以免沸水顶...
做法步骤 1、龙虾尾倒入水盆里,浸泡10分钟化冰。(个人感觉快速解冻比室温缓慢解冻,最后成品口感要好些)2、捞起滤干水分。3、锅里倒入100g植物油烧热,倒入滤干水分的虾尾,再放入25g切碎的大蒜头、10g姜片、8g桂皮、4g大料、1g香叶和8g冰糖(我这里冰糖刚好用完了,用黄片糖代替的)4、大火爆炒4分钟,可以明...
特色麻辣小龙虾尾的做法,特色麻辣小龙虾尾怎么做请看步骤:1.首先冷水下锅焯水洗好2.捞出即可3.油热放入适量姜葱蒜、花椒、干辣椒、4.继续放入豆瓣酱和火锅底料即可5.炒出红油炒香即可6.然后倒入小龙虾尾...
1、虾尾提前解冻好洗净 2、锅中热油放入辣椒段 3、倒入洋葱丝、蒜末、煸香,4、放入虾尾爆炒一下 5、加入麻辣小龙虾调料和清水煮开 6、大火收汁,虾尾彻底入味 四、五香炒虾尾 1、虾尾解冻焯水,凉水干锅 2、倒料酒去腥煮沸捞出 3、洗干净备用 4、准备大料、桂皮、香叶、八角、干辣椒、青花椒、冰糖葱蒜...
做法步骤:第1步、小龙虾尾适量。第2步、锅里适量油烧六成热。第3步、小龙虾尾倒入,炸三四十秒捞出控油。第4步、锅里留底油。第5步、姜葱蒜,花椒,麻椒,香叶,冰糖炒香。第6步、一勺郫县豆瓣酱炒出红油。第7步、炸好的小龙虾尾油红发亮。第8步、炸过的小龙虾尾倒入。第9步、翻炒几下。第10步、...
麻辣小龙虾尾的详细做法步骤:1、小龙虾尾洗净备用 2、准备食材葱、姜、蒜、干辣椒、花椒、火锅底料、啤酒一罐。 3、虾尾冷水下锅,放入姜、蒜、料酒焯水去腥 4、...
做法:1、把虾尾解冻泡一泡搓一搓洗一洗抽出虾肠,葱姜蒜切末,芹菜洗净切丁,花椒粒和辣皮子用热水泡1分钟捞起 2、热锅凉油,油热 7成下葱姜蒜翻炒出香味3、加花椒粒和辣皮子翻炒出香味 4、加麻辣鱼底料(这样省去了很多香料配制时间,还可以用小龙虾底料做),翻炒麻辣味道出红油(可选,也可以自己...
麻辣龙虾尾(山姆小龙虾尾)的做法,豆果美食为您提供麻辣龙虾尾(山姆小龙虾尾)的做法图文步骤,了解麻辣龙虾尾(山姆小龙虾尾)所需食材,掌握麻辣龙虾尾(山姆小龙虾尾)的做法技巧,让您轻松做出麻辣龙虾尾(山姆小龙虾尾)。