【下厨房】虾尾栏目为您推荐虾尾的做法大全,虾尾怎么做好吃,和虾尾的家常做法,更多虾尾的做法步骤就来下厨房。
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1、虾尾解冻洗干净,放盐泡水10分钟,沥干水备用 2、准备蒜末生姜备用 3、起锅烧油,小火冷油,煽炒,油温稍热后,加入火锅底料,4、白糖、盐、老抽、蚝油,继续煽炒 5、放入虾尾 6、放入啤酒 7、大火收尾,出锅撒上芝麻 八、蒜蓉小龙虾 1、大蒜剥皮,搅碎备用 2、锅中热油,大概七成热,放虾尾炸2...
做法:1、把虾尾解冻泡一泡搓一搓洗一洗抽出虾肠,葱姜蒜切末,芹菜洗净切丁,花椒粒和辣皮子用热水泡1分钟捞起 2、热锅凉油,油热 7成下葱姜蒜翻炒出香味3、加花椒粒和辣皮子翻炒出香味 4、加麻辣鱼底料(这样省去了很多香料配制时间,还可以用小龙虾底料做),翻炒麻辣味道出红油(可选,也可以自己...
1 小龙虾清洗干净去头、从尾部抽出虾线,然后清洗干净之后滤水备用。2 青椒、芹菜清洗干净切好,大蒜拍烂。3 锅里放油烧热将清洗好的龙虾倒入锅中翻炒变成红色捞出。4 将切好的青椒、大蒜、花椒等爆香。5 之后倒入小龙虾,倒上啤酒没过小龙虾。6 大火烧开调小火煮上20分钟左右,待收汁时加入一勺豆瓣。7 ...
十三香小龙虾尾的做法 食材 小龙虾 半斤 姜 3片 啤酒 1瓶 盐 适量 葱 1根 蒜 4瓣 十三香 2勺 小米辣 2只 洋葱 半个 方法/步骤 1 准备好所有材料,处理好的虾尾洗净,半个洋葱切丝 2 我买的虾尾就配了一小包十三香酱,感觉不太够后面自己加了一点, 大家也可以直接按我这个配方调制: 郫县豆瓣...
豆果美食麻辣小龙虾尾栏目为您推荐麻辣小龙虾尾做法大全,麻辣小龙虾尾怎么做好吃技巧分享,麻辣小龙虾尾最正宗的做法和麻辣小龙虾尾家常做法推荐,更多麻辣小龙虾尾的简单做法就来豆果美食。
川香小龙虾尾的做法,川香小龙虾尾怎么做请看步骤:1.我们先来准备一款酱汁:姜丝5g、大蒜末末10g、陈醋8g、蒸鱼豉油8g、生抽酱油8g,这五种食材全部倒入碗内,腌制15分钟以上2.龙虾尾倒入水盆里,浸泡10分钟化冰。(个人感觉快速解冻比室温缓慢解冻,最后成品口感要好些)..
做法步骤 1、虾尾洗净,沸水煮开,捞出过冷水备用,这样更有嚼劲。2、准备好材料,热锅热油,依次放入姜蒜辣椒,小龙虾。大概三分钟,倒入料酒,香叶水,蚝油,没有蚝油可以不加,用生抽(三勺)老抽(半勺调色)代替。3、大火三分钟 4、捞出装盘 小贴士 沸水煮小龙虾的时候记得视线不要离开灶台,以免沸水顶...
1 准备好 花椒 大料 姜片 葱段 小米椒 蒜块 洋葱块 小香葱段和香菜末 2 将小龙虾尾洗净 热锅入油 放入小龙虾尾用热油过一遍至变色 捞出 3 将锅洗净沥干 再热锅冷油 放入花椒 大料 小米椒 姜片 大葱段 小葱段 香叶和蒜块进行翻炒 出香后加入一勺郫县豆瓣煸出红油 4 倒入已过过一遍热油的小龙虾尾颠炒...