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【下厨房】爆炒虾尾栏目为您推荐爆炒虾尾做法大全,爆炒虾尾怎么做好吃技巧分享,爆炒虾尾最正宗的做法和爆炒虾尾家常做法推荐,更多爆炒虾尾的简单做法就来下厨房。
1、虾尾解冻洗干净，放盐泡水10分钟，沥干水备用 2、准备蒜末生姜备用 3、起锅烧油，小火冷油，煽炒，油温稍热后，加入火锅底料，4、白糖、盐、老抽、蚝油，继续煽炒 5、放入虾尾 6、放入啤酒 7、大火收尾，出锅撒上芝麻 八、蒜蓉小龙虾 1、大蒜剥皮，搅碎备用 2、锅中热油，大概七成热，放虾尾炸2...
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做法：1、把虾尾解冻泡一泡搓一搓洗一洗抽出虾肠，葱姜蒜切末，芹菜洗净切丁，花椒粒和辣皮子用热水泡1分钟捞起 2、热锅凉油，油热 7成下葱姜蒜翻炒出香味3、加花椒粒和辣皮子翻炒出香味 4、加麻辣鱼底料（这样省去了很多香料配制时间，还可以用小龙虾底料做），翻炒麻辣味道出红油（可选，也可以自己...
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做法步骤：第1步、小龙虾尾适量。第2步、锅里适量油烧六成热。第3步、小龙虾尾倒入，炸三四十秒捞出控油。第4步、锅里留底油。第5步、姜葱蒜，花椒，麻椒，香叶，冰糖炒香。第6步、一勺郫县豆瓣酱炒出红油。第7步、炸好的小龙虾尾油红发亮。第8步、炸过的小龙虾尾倒入。第9步、翻炒几下。第10步、...
1 我是在超市买的冰冻的小龙虾尾，烹饪前记得提前常温化冻清洗干净，葱切段，姜切片，蒜瓣最好用刀面稍压一下，压裂开即可。八角掰开，干辣椒切段。2 炒锅中放入的油要比平时炒菜时的量多出1/2的量来。油烧热后倒入葱姜蒜，干辣椒，麻椒，花椒，香叶，八角，煸炒出香味。3 倒入虾尾，翻炒均匀。4 倒入1...