做法步骤 1、龙虾尾倒入水盆里,浸泡10分钟化冰。(个人感觉快速解冻比室温缓慢解冻,最后成品口感要好些)2、捞起滤干水分。3、锅里倒入100g植物油烧热,倒入滤干水分的虾尾,再放入25g切碎的大蒜头、10g姜片、8g桂皮、4g大料、1g香叶和8g冰糖(我这里冰糖刚好用完了,用黄片糖代替的)4、大火爆炒4分钟,可以明...
步骤一:解冻虾尾 🧊 首先,把冷冻的小龙虾虾尾放到清水中自然解冻,等到虾尾完全化开,捞出后投洗干净,沥净水分备用。麻辣牛油火锅底料在超市都有卖,根据个人口味放适量即可。 步骤二:准备调料 🌶️ 把大蒜切成末,香菜切成小段。火锅底料我用了2汤匙的量,但你可以根据个人口味调整。 步骤三:焯水处理 💧 ...
做法步骤:1.把冷冻的小龙虾虾尾放到清水中,室温自然解冻,把虾尾完全化开,捞出,投洗干净,沥净水分待用。麻辣牛油火锅底料一般超市都有卖的。2.把大蒜切成末,香菜切成小段,麻辣火锅底料我用了2汤匙的量,也可按个人口味放,口味重的多放一点。3.锅内加入水烧开,下入虾尾焯水,水开后煮2-3分钟,...
冷冻小龙虾尾怎样做好吃?教你这个做法!的做法步骤 步骤1 准备食材 步骤2 龙虾尾倒入锅中加入水,再放入3片姜片和1勺料酒,煮两分钟捞出备用 步骤3 准备一些配菜,这里我准备的是土豆、玉米、黄瓜条、芹菜 步骤4 起锅热油,放入葱姜蒜、花椒、干辣椒爆香,放入火锅底料炒出红油 步骤5 放入龙虾尾、土豆条、玉米翻...
1)将小龙虾尾洗净沥干备用;2)将葱姜蒜切成末;3)热锅凉油,爆香葱姜蒜;4)加入豆豉酱翻炒出香味;5)加入清水、料酒、生抽、盐、糖、醋调味煮沸;6)加入小龙虾尾焖煮5-8分钟即可。以上是几种冷冻小龙虾尾的做法,大家可以按照自己的口味和喜好添加香料和调料。不过需要注意的是,在处理小...
1. 冷冻小龙虾尾解冻:将虾尾放入清水中,让其自然解冻。解冻后,用清水冲洗干净,去除杂质,并沥干水分备用。2. 准备调料和辅料:将大蒜切成末,香菜切成小段。根据个人口味,准备适量的麻辣牛油火锅底料。3. 虾尾焯水:将解冻后的虾尾放入沸水中焯水,煮2-3分钟,去除虾尾中的杂质和异味,然后捞...
做法 1.龙虾尾倒入锅中加入水,再放入3片姜片和1勺料酒 2.煮2分钟后捞出过凉水备用 3.准备一些配菜,这里我准备的是土豆、玉米、黄瓜条、芹菜 4.起锅热油,放入葱姜蒜、花椒、干辣椒爆香,放入火锅底料炒出红油 5.放入龙虾尾、土豆条、玉米翻炒 6.加入1罐啤酒、2勺生抽、1勺蚝油、1勺白糖、1勺料酒、...
Destinyhi 做过冷冻小龙虾尾怎样做好吃?教你这个做法! 网上买的冰冻龙虾尾,上次做了有土腥味,这次清水淘洗了四遍,葱姜料酒焯水,水开再煮一分钟。火锅底料➕香料➕洋葱➕大葱➕花椒➕几颗干辣椒➕姜蒜爆香,下龙虾翻炒,一听啤酒倒入,中小火焖煮至水快干,大火继续翻炒收汁。出锅。吃得时候记得剔除...
以下介绍几种常见且美味的冷冻小龙虾尾做法: 1. 蒜蓉蒸小龙虾尾 材料:冷冻小龙虾尾、蒜蓉、生抽、老抽、料酒、盐、糖。 步骤: 1、将小龙虾尾解冻,清洗干净。 2、锅中加水煮沸,放入小龙虾尾焯水约1分钟,捞出备用。 3、锅中加油,放入蒜蓉炒香。
做法步骤 1、虾尾洗净后冷水入锅,放入姜片、葱段、料酒烧开,捞出后过凉水;2、去壳、去虾线,洗净备用;3、锅中油热后放入多一点的蒜末、五香粉炒香,放入一块火锅底料和一勺郫县豆瓣豆瓣酱炒出红油;4、放入虾尾炒匀,倒入一罐啤酒,两勺生抽、一勺蚝油、一勺白糖、调味;5、炖十分钟左右,...