推荐爆椒圣子怎么做最好吃,家常爆椒圣子做法大全,爆椒圣子的营养价值,爆椒圣子的功效与作用,爆椒圣子的烹饪技巧,让你零基础也能做出美味
方法/步骤 1 圣子900克,洗净,放在水里,加些盐,稍微养一下,让其吐出泥沙。2 锅里放水,将圣子放在里面,大火煮开,直至圣子的壳张开即可,捞出放在碗里。圣子煮开后有两条黑线,可撕去,也可不撕去。3 准备调料,生姜切片、香葱切成段、蒜头切成泥,再加上八角、黄豆辣酱,备用。4 铁锅烧热,然后放...
用料 圣子1斤;老干妈豆瓣酱2大勺;料酒1勺;大蒜半头;姜1块;小葱2根;蒸鱼豉油1勺 做法 姜蒜切末,能捣泥为佳,小葱切末 圣子下开水中焯水至口张开后迅速捞起放食用油少许爆香姜蒜泥,下老干妈稍微翻炒下圣子翻炒,加料酒,加蒸鱼豉油翻炒两分钟后起锅装盘,撒小葱末原汁原味的插蛏(蛏子) 用料 蛏子适量;盐少许;...
1.圣子焯水过后,冷水冲洗一下,把肉取下来,壳丢弃,或者铺在盘底做装饰(没必要去内脏)。 2.青红椒各半个,切段,蒜切片,姜切丝。 步骤3 锅内下适量油,先把姜蒜爆香,然后加入青红椒略微翻炒断生 步骤4 加入圣子,加一勺老干妈,然后加入半勺味极鲜一点点糖提鲜,大火翻炒至青红椒断生,加入适量鸡粉,出锅! 步...
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1.圣子焯水过后,冷水冲洗一下,把肉取下来,壳丢弃,或者铺在盘底做装饰(没必要去内脏)。 2.青红椒各半个,切段,蒜切片,姜切丝。 步骤3 锅内下适量油,先把姜蒜爆香,然后加入青红椒略微翻炒断生 步骤4 加入圣子,加一勺老干妈,然后加入半勺味极鲜一点点糖提鲜,大火翻炒至青红椒断生,加入适量鸡粉,出锅!
做法:新鲜的圣子王清洗干净。冷水下锅,将姜丝蒜片放入锅中,加入一勺料酒 烧开水,将圣子王捞出,泡入冷水中。圣子王的肚子里粑粑很多,将壳去掉后,将肚子里的粑粑挤干净。处理好的圣子王放入盆中,反复清洗几遍,直到水变得清澈,将圣子王捞出来,沥干水。油锅烧热,下入姜丝和蒜末炒香,再加入两勺剁...
爆炒圣子(蛏子) 烹饪步骤 kaka是天秤座超级无敌美少女 时间:30分钟 食材清单 蛏子500克、葱1根、蒜3瓣、姜4片、小米椒5个、干辣椒10个、 自制辣椒酱适量 、盐适量、花生油适量、酱油适量、料酒少许、鸡精少许
【鲜到冒泡的蛏子(圣子)】1.买回来的蛏子和花甲一样,放入水中加盐,几滴油静置吐沙。锅中加入冷水,放入洗净的蛏子,料酒,有条件的刚入姜片,大葱头(我懒,没有放),开火待水烧开便可关火;2.煮好的圣子捞出,用清水再次洗净。嗯,我又是偷懒做法,直接端锅冷水淋着