老友圣子螺 老友圣子螺的做法 健康功效 豆豉:清热 醋:活血化瘀 1.准备好食材 2.蒜米切碎 姜切丝 3.葱切段 4.豆豉洗干净 酸笋洗干净切段 5.锅里放清水放姜酒烧开 放入圣子螺后大火再次烧开就马上捞起来 6.热锅下油放入蒜蓉 姜丝 豆豉 酸笋 老干妈 剁椒 醋 米酒 大火炒香 7.放入圣子螺 生抽 盐大火翻炒均匀 两分钟就可以 8.出锅
圣子螺的做法 食材 圣子螺 适量 方法/步骤 1 将圣子螺泡在盐水中吐沙，洗净、捞出控水备用 2 洋葱洗净，切丝；红辣椒洗净切粒；青椒洗净，切丝。3 炒锅爆香青椒、红椒，洋葱、姜片、蒜片 4 加酱油、蚝油、花雕酒、白糖及高汤，倒入圣子螺翻炒。5 炒至圣子螺开口 6 最后勾薄芡，淋入红油（不吃辣的可不放...
第二道是豆豉炒圣子螺，这可是我的心头好！豆豉的咸香搭配圣子螺的鲜美，简直就是绝配。而且加入了青红椒和洋葱，不仅增添了色彩，还让口感更加丰富。每次做这道菜，我都忍不住多吃两碗饭！小窍门：炒的时候火候要快，这样圣子螺才能保持鲜嫩。还有，豆豉的量要适中，太多会盖住圣子螺的本味，太少又显不出特色...
豆果美食圣子螺栏目为您推荐圣子螺做法大全,圣子螺怎么做好吃技巧分享,圣子螺最正宗的做法和圣子螺家常做法推荐,更多圣子螺的简单做法就来豆果美食。
蒜蓉圣子螺的做法 步骤1 圣子骡冷水放盐浸泡。做之前提前泡,沙子会少一些! 步骤2 锅中放水,圣子骡放入,烧开水过水 步骤3 如图,沥干水分 步骤4 蒜末备好,一头蒜吧 步骤5 锅中烧油,油热放入姜片,圣子骡,生抽,料酒,盐来回翻炒,放入蒜末翻炒,加水适量翻炒,出锅即可!
老友圣子螺的做法步骤 步骤1 圣子螺让摊主帮忙剖开肚肠,洗干净泥沙,姜葱蒜切碎,酸笋切条 步骤2 锅里放水烧开,放姜,料酒,水沸腾后把圣子螺放进去,水再次沸腾后马上把它们捞上来,久了会老了,再次冲洗干净 步骤3 锅里放油,放姜蒜末爆香,放豆豉炒香,再放酸笋炒香,放圣子螺进去,放盐翻炒,盐要...
蒜蓉蒸圣子螺的做法 放一盆清水,水里滴几滴醋,把螺放进去,让它吐一会沙。 把螺去半壳,去肠肚,洗干净平铺在碟子里,平铺更容易熟。 依次加入姜丝、蒜蓉、辣椒蓉、耗油、油、鸡精 大火烧开水,蒸四分钟就可以出锅了 小贴士 蒸的时间根据螺的大小自行调节,过火了螺就韧了,火候刚好的螺肉鲜甜脆...
糟辣椒炒圣子螺的做法 1.鲜活圣子螺买回后用清水泡2小时。 2.用刷子刷洗后,滤干水备用。 3.大葱、青椒、泡姜、泡辣椒洗净,切好。老姜、大蒜洗净、拍碎。花椒洗净。 4.超市买的贵州糟辣椒。 5.开大火,炒锅放色拉油加热,放入泡姜、泡辣椒、老姜、大蒜、花椒炝锅,炒出香味。
蒜蓉粉丝圣子螺的做法 把圣子螺放水里加2勺醋,泡几分钟,让它把沙子吐出来 清洗两遍,用小刀子把圣子螺里面的肠,黑色的东西挖出来。 要把一半的壳去掉哦,然后一只一只的冲洗干净。 粉丝用热水泡软后,用剪刀把粉丝剪断装在碟里,7粉满,再把洗干净的圣子螺,整齐的摆在粉丝上面。然后水开后,放入蒸锅蒸15分钟 ...