推荐爆椒圣子怎么做最好吃,家常爆椒圣子做法大全,爆椒圣子的营养价值,爆椒圣子的功效与作用,爆椒圣子的烹饪技巧,让你零基础也能做出美味
用料 圣子1斤;老干妈豆瓣酱2大勺;料酒1勺;大蒜半头;姜1块;小葱2根;蒸鱼豉油1勺 做法 姜蒜切末,能捣泥为佳,小葱切末 圣子下开水中焯水至口张开后迅速捞起放食用油少许爆香姜蒜泥,下老干妈稍微翻炒下圣子翻炒,加料酒,加蒸鱼豉油翻炒两分钟后起锅装盘,撒小葱末原汁原味的插蛏(蛏子) 用料 蛏子适量;盐少许;...
方法/步骤 1 圣子900克，洗净，放在水里，加些盐，稍微养一下，让其吐出泥沙。2 锅里放水，将圣子放在里面，大火煮开，直至圣子的壳张开即可，捞出放在碗里。圣子煮开后有两条黑线，可撕去，也可不撕去。3 准备调料，生姜切片、香葱切成段、蒜头切成泥，再加上八角、黄豆辣酱，备用。4 铁锅烧热，然后放...
炒圣子的做法 步骤1 圣子买回后吐沙,多洗几次。时间不赶,最好泡几小时。 步骤2 准备好姜,蒜,红辣椒,郫县豆瓣酱。 步骤3 锅烧热水,下圣子过水,煮开后,捞起备用。 步骤4 热锅加油,油热后关火,加入姜,蒜,辣椒炒一分钟,加入料酒,孜然,鸡精,豆瓣酱,白砂糖,开火小火炒一分钟。倒入圣子翻炒两分钟,加入一碗...
1.圣子焯水过后,冷水冲洗一下,把肉取下来,壳丢弃,或者铺在盘底做装饰(没必要去内脏)。 2.青红椒各半个,切段,蒜切片,姜切丝。 步骤3 锅内下适量油,先把姜蒜爆香,然后加入青红椒略微翻炒断生 步骤4 加入圣子,加一勺老干妈,然后加入半勺味极鲜一点点糖提鲜,大火翻炒至青红椒断生,加入适量鸡粉,出锅!
1.圣子焯水过后,冷水冲洗一下,把肉取下来,壳丢弃,或者铺在盘底做装饰(没必要去内脏)。 2.青红椒各半个,切段,蒜切片,姜切丝。 步骤3 锅内下适量油,先把姜蒜爆香,然后加入青红椒略微翻炒断生 步骤4 加入圣子,加一勺老干妈,然后加入半勺味极鲜一点点糖提鲜,大火翻炒至青红椒断生,加入适量鸡粉,出锅!
鲜美的韭菜炒圣子的做法，快收快收！食材 参见步骤 适量 方法/步骤 1 韭菜切段。2 新鲜的圣子洗干净。3 烧一锅开水，把圣子放进去烫一下。4 壳一开就立马捞起来，保持鲜嫩。5 再去掉壳，只要肉，这样炒了吃起来比较爽。6 生姜切丝。7 热锅放油，油热后放生姜丝爆香，紧接着把韭菜和圣子一块放进去翻炒...
爆炒圣子(蛏子) 烹饪步骤 kaka是天秤座超级无敌美少女 时间:30分钟 食材清单 蛏子500克、葱1根、蒜3瓣、姜4片、小米椒5个、干辣椒10个、 自制辣椒酱适量 、盐适量、花生油适量、酱油适量、料酒少许、鸡精少许
做法：新鲜的圣子王清洗干净。冷水下锅，将姜丝蒜片放入锅中，加入一勺料酒 烧开水，将圣子王捞出，泡入冷水中。圣子王的肚子里粑粑很多，将壳去掉后，将肚子里的粑粑挤干净。处理好的圣子王放入盆中，反复清洗几遍，直到水变得清澈，将圣子王捞出来，沥干水。油锅烧热，下入姜丝和蒜末炒香，再加入两勺剁...