五香牛肉干 (共31件相关产品信息) 品牌 鑫惠鑫 乡野草原 欣能发 阿甘 天翼 星期八 星期8 包装系列 袋装 简装 收起筛选 更新时间:2024年12月18日 综合排序 人气排序 价格 - 确定 所有地区 已核验企业 在线交易 查看详情 ￥18.80/袋 四川资阳 乡野草原 麻辣五香袋装 手撕牛肉干 直发 健康选择 在线交易 ...
牛肉 500克桂皮 一块八角 一个花椒 一把香叶 两片生抽 两勺老抽 一勺盐 适量(按个人口味)蚝油 两勺五香粉 一勺 做法步骤 1、牛肉泡1小时中间换一次水，去除牛肉中的血水 2、放入水和桂皮、八角、花椒、香叶 3、再加入生抽、老抽、盐，开火煮至水开转小火卤四十分钟 4、关火放凉，不要取出来，放冰箱里...
1/7准备下面调料 2/7牛肉切片 3/7将调料和牛肉一起水煮10-15分钟 4/7捞起放调料拌匀 5/7放入烤箱 6/7出炉 7/7正宗五香牛肉干 作者:
五香牛肉干的做法 步骤1 备好所用食材,牛肉一大块,我这里一分为二,分二次调味,然后五香料备一份。 步骤2 牛肉切片,然后用肉锤敲肉片松散。 步骤3 锅里加水,下五香料,煮至香料出味。 步骤4 然后将牛肉片下锅,同时加入豆酱,米酒,白糖调味。 步骤5 ...
五香牛肉干的做法 步骤1 买回来的牛肉放在流动的水下清洗然后用清水浸泡,泡出血水。 步骤2 用各种配料把牛肉腌好,我腌了一晚上,就是图上的样子,看着挺没食欲的啊! 步骤3 将腌好的牛肉加辣椒花椒八角桂皮葱姜蒜上锅煮,煮到牛肉能用筷子扎透 步骤4 ...
自制五香牛肉干的做法,自制五香牛肉干怎么做请看步骤:1.三斤牛腿肉垂直纹理切成厚片,厚约0.8cm左右,清洗干净2.牛肉放入一大锅冷水里煮,水开后煮一分钟,中途需要把血沫子捞起3.牛肉捞起用温水冲洗干净表面的沫沫,再次准备一大锅清水约1600ml,下入牛肉、四段大葱、12g
五香牛肉干的做法 步骤1 将牛肉切成丁 2cm左右 不要太小哦 否则成品就变成肉末了 步骤2 将生抽、料酒、盐、糖、生姜片、少许咖喱粉(咖喱粉、孜然粉、辣椒粉根据个人口味适量添加) 步骤3 挤两片柠檬汁,将佐料与牛肉充分混合,用手挤压搅拌十分钟,盖上保鲜膜,开始腌制;最好是晚上腌制一整晚,不低于三小时 ...
五香牛肉干的做法 步骤1 约1000g 牛腱子去肥,切成条状或块状。我比较喜欢吃大块的,吃着爽。所以我切成3-5厘米长。1.5厘米见方截面的条状。 步骤2 将切好的牛腱跳放入盛冷水的锅中,放入少许酱油和一个大料花。中火煮开后小火闷炖30分钟。煮好后的牛腱子放入倾斜的烤盘中控干(5-10分钟即可)。
五香牛肉干的用料 步骤1 牛肉切成小块,用水冲洗浸泡,来回几次,直到把牛肉的血水洗净。 步骤2 锅里放上大量清水,倒入牛肉,加上葱段,姜片。倒入白酒去腥,最后加上盐 步骤3 大火煮开,撇去浮沫,继续小火炖,大概一个半小时炖烂。捞出 步骤4 炖肉的时候,把各种香料和芝麻,十三香放在容器里,捣碎成末。也可以用...