【鸡蛋羹】所需材料:鸡蛋3个、温水、盐适量、生抽、葱、做法步骤:1.把鸡蛋磕入碗内,准备好温水,调鸡蛋羹用的水,最好是温水,如果加生水,因自来水中有空气,水被烧沸后,空气排出,蛋羹会出现小蜂窝,影响蛋羹质量,缺乏嫩感,营养成分也会受损。也不宜用热开水,否则开水先将蛋液烫热,再去蒸,营养受损...
1、准备好食材,取一个小锅烧开水 2、水开了调到最小火,打入鸡蛋,鸡蛋成型了,慢慢把火加大 3、撇去浮沫,倒入枸杞红糖 4、倒入醪糟,熬开锅就可以关火了 5、装入碗中,完成 • 鸡蛋盅 • 原料:鸡蛋3个、胡萝卜30克、嫩玉米粒30克、沙拉酱两大匙、肉松适量、盐少许 做法:1、鸡蛋煮熟去壳 2、将...
制作: 将鸡蛋冷水下锅, 加入适好像盐; 将水煮开后两分钟; 盖上锅盖后焖上10分钟;再将鸡蛋捞出放入凉水2分钟后, 即可很容易剥去蛋壳了。 将去壳的鸡蛋放在锅中, 加入一罐啤酒,加入适量生抽和老抽; 加入一块冰糖和适量的盐,将它煮开后继续煮上五分钟,关火浸泡1,2个小时即可。
鸡蛋是餐桌上不可缺少的一道菜,快来学学怎么做吧。1番茄炒鸡蛋这样做很简单,快来学学吧。 03:47 来源:好看视频-西红柿炒鸡蛋番茄炒蛋最简单的做法 服务升级 2鸡蛋炒饭香气扑鼻,特别好吃,快来学呀。 01:56 来源:好看视频-家常蛋炒饭,大厨教你,家常蛋炒饭的做法! 服务升级 3喜欢吃葱的注意一下哦,这样...
1、韭菜清洗干净,沥干水分,切小段;新鲜虾洗干净去虾线,去壳备用;鸡蛋打散,搅匀。 2、起锅烧油,油热下鸡蛋液,待完全没有蛋液后,装盘备用。另起油锅,倒入虾仁,煸炒至颜色变红后,下入韭菜,大火翻炒至断生,再倒入鸡蛋。 3、最后加入适量的盐调味,关火装盘就可以了。 二、鸡蛋豆腐 用料:嫩豆腐、鸡蛋、西兰...
准备材料:香椿、鸡蛋、油、盐 制作步骤:1、香椿焯水后过凉,切成小粒;2、鸡蛋打散,加入香椿、盐、料酒、白胡椒粉,搅匀;3、,起锅烧油,油烧热后,入锅炒散即可 感谢大家的支持,每天更新不一样的家常菜做法,今天咱们简单的食材做出的美食有你喜欢的吗?大家觉得鸡蛋怎么做好吃呢 ...
做法步骤 1.准备好食材 2.鸡蛋温柔打散, 避免空气跑进去。3.鸡蛋加入高汤, 酱油,鲜味炒手调味搅拌均匀 4.过筛 5.放自己爱吃的料倒入搅拌好的蛋液。6.外锅加入两杯水, 锅盖倾斜或是放汤匙筷子, 按下开关, 跳起来就完成了 7.完成 第2款豆卜猪肉蒸水蛋 今次做个懒人餸菜,猪肉豆卜蒸水蛋,大家有冇...
蒜苗炒鸡蛋是一道家常菜肴,蒜苗翠绿中透着鲜嫩,鸡蛋金黄散发着诱人的香,绝对是您饭桌上不可错过的一道家常美食。【食材准备】:蒜苗300g、鸡蛋2个、红小米辣1个、青小米辣1个、花生油15ml、盐2g 【制作过程】:1、先用刀切掉蒜苗的根部,然后择掉黄叶和老叶,放入水中清洗干净后沥干水分。2、把蒜苗放到案板上...
蒜苗炒鸡蛋是一道家常菜肴,蒜苗翠绿中透着鲜嫩,鸡蛋金黄散发着诱人的香,绝对是您饭桌上不可错过的一道家常美食。 4种鸡蛋的做法 【食材准备】: 蒜苗300g、鸡蛋2个、红小米辣1个、青小米辣1个、花生油15ml、盐2g 【制作过程】: 1、先用刀切掉蒜苗的根部,然后择掉黄叶和老叶,放入水中清洗干净后沥干水分。