鸡蛋干的功效 食材简介 鸡蛋干是将鸡蛋全蛋或蛋清或蛋粉浓缩加工而成,其质地和色泽类似传统豆腐干,口感细腻,具有鸡蛋香味,开袋即食,食用方便的食品。该产品营养价值高,含有丰富的优质蛋白,口感好,还可加工多种口味的佐酒佳肴。 营养价值 1、含有丰富的优质蛋白鸡蛋干每100克鸡蛋干由五个鸡蛋浓缩加工而成,其质地和...
沈师傅鸡蛋干150g/袋 酱香味 整箱50包 保质期270天休闲零食小吃 双流区辉煌食品店 4年 回头率: 45.8% 四川 双流县 ¥1.19 成交2680包 酱香120g鸡蛋干整箱批发鸡蛋豆腐干香干豆干下饭菜凉拌菜即食零食 芜湖子成食品有限公司 2年 回头率: 23.9% 安徽 芜湖市 ¥9.97 成交811盒 良品铺子葡萄干...
来伊份优品蛋干112g卤香味鸡蛋干即食小吃来一份小包装零食批发 宁波市尚唯意电子商务有限公司2年 回头率:45.8% 浙江 宁波市 ¥80.00成交2407袋 滋尚鸡蛋干7口味供选独立小包称重1包5斤 无锡市冠丰副食品商行13年 回头率:39.6% 江苏 无锡市北塘区 ¥1.19成交2384包 ...
鸡蛋干的做法 步骤1 准备7个鸡蛋,蛋黄分离只要鸡蛋清,找一个无水无油的容器,刷一层油,然后把鸡蛋清不要搅动倒进容器,如果有小泡泡,就用小牙签扎破,盖上保鲜膜上锅蒸,冷水上火,水开后转最小火,慢慢整半个小时即可 步骤2 蒸好的鸡蛋干特别嫩滑,Q弹,凉凉备用 ...
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1.咸鸡蛋白不要搅拌。(这是之前做图片)2.倒入抹了油的8寸糕盘里。(方型的盘更好。)3.放入开水锅。4.蒸10分钟至凝固。5.放凉,切大块。(大方块做出来更象外面卖的鸡蛋干。)6.锅放入卤水材料,老……
鸡蛋干的做法步骤 步骤1 准备好鸡蛋,一般3-4个就够了 步骤2 准备一个长方形的深碗,铺一张油纸,把蛋清一个一个地磕到碗里,有气泡的地方用牙签扎破,盖上一层保鲜膜,扎几个孔防止保鲜膜受热开裂,蛋清里不需要加水,一定不要搅拌蛋清 步骤3 烧一锅热开水,把蛋清放到锅里,隔水蒸30分钟,最好用中小火蒸,具体...
最近做月饼,剩了许多咸蛋清,以前都用作花肥了,前段时间看到有做鸡蛋干的,就用了咸蛋清来做,味道不错呢。原料:咸蛋清、老抽、汉宫卤味包、八角、桂皮、陈皮、花椒。做法步骤:第1步、咸鸡蛋清,不要搅拌。第2步、盘子抹油防粘,把咸鸡清倒入。第3步、放入开水锅,大火蒸10分钟。第4步、蛋清凝固就好了。
自制鸡蛋干 大家好、我是小曹,首先咱们先准备一个玻璃容器,在底部给它刷点食用油这样不会粘,接着再往容器里边打入七到八枚顺产的母鸡蛋,这里我们只要蛋清,不要蛋黄,蛋黄可以拿来炒着吃,鸡蛋打好后不要用筷子去搅动它。打入七个鸡蛋清 接着再往蒸锅里加入一碗自来水,然后再把刚刚打好的鸡蛋清冷水给它...