产品名称 香草荚 执行标准 国标 主要用途 营养强化剂 名称 香草荚 规格 10条一包 保质期 2年 产地 马达加斯加 CAS 有 有效物质含量 99 可售卖地 北京;天津;河北;山西;内蒙古;辽宁;吉林;黑龙江;上海;江苏;浙江;安徽;福建;江西;山东;河南;湖北;湖南;广东;广西;海南;重庆;四川;贵州;云南;西藏;陕西;...
一根优质的香草荚(重约2克)售价要50多RMB,可以制作约2千克冰淇淋或者1个8寸的芝士蛋糕。因为梵尼兰开花授粉后的豆荚才是重要的应用部位,所以提到梵尼兰的应用,一般指的就是它的豆荚,也就是香草荚。梵尼兰(Vanilla planifolia) 一直被泛称为「香草」,其实它是属于3年生的爬蔓类兰花科植物,具有回旋性的圆柱形茎蔓,...
香草荚的用法 梵尼兰香草豆荚是最大宗使用方式,其香气很容易与其它食物融合,先以小刀将香草豆荚从中间切开稍微刮一刮,然后将整只豆荚与香草泥一起浸泡在所要使用的食材内以增加香味,一般来说2.5公分的豆荚等量于一茶匙梵尼兰香草精。若是节俭一点,未经剖开的香草豆荚是可以回收再用的,约可重复6、7次或是直到味道完全...
目前国内售卖的香草荚大都产自马达加斯加、印度尼西亚、巴布亚新几内亚等产区,多为出口到国内分装售卖,极少是原装进口售卖,因此我们要学会读懂并分辨香草荚上的标签信息。 尤其容易让人忽略的一点:当我们追溯香草荚的来源时,需要注意的是原产国标识(指进口产品),而并非原产地(指国内产品)。 /包装材质 / 香草荚的包装材质...
香草荚,梵尼兰(Vanilla planifolia)的豆荚。又叫香草枝。非常名贵的香料,有广泛的应用。 香子兰的果实。 英文:Vanilla,学名,香子兰或香荚兰。口语常用香草,一种兰科植物,所结果实为豆荚状,植物形态及成品 香草荚生长与运用 zhiyehongbeiwang 香草荚广泛应用于生活中。主要用作于: 烘焙甜点蛋糕、冰淇淋、饮料、巧克力...
现货批发马达加斯加香草荚香草棒 香草兰豆14-17 18-20厘米 上海津颂实业有限公司12年 月均发货速度:暂无记录 上海市金山区 ¥80.00成交372袋 香草棒香草荚香草兰豆天然香气 8-12-14-16-18-20 马达加斯加 河南佳润生物科技有限公司10年 月均发货速度:暂无记录 ...
香草荚,梵尼兰(Vanilla planifolia)的豆荚。港式用语为『云呢拿』,从英译音。又叫香草枝,非常名贵的香料。 虽然梵尼兰豆荚鲜少被人们单独所品尝,但却往往是许多产品的最佳配角。在各式饮品、西点中它让味道更为甜美,甚至变成各食品厂家的独家秘方之一。买上一些香草荚,自己制作天然纯正的香草精或香草糖,一定能使成品...
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1 香草荚（学名：Vanilla planifolia），又称香草、香子兰、香草兰、港澳地区音译作云呢拿，是香草的一种，常用作甜品的香料。该词也指从本植物中提取的、或者人工合成的同种香料。香荚兰的香味源自其种荚（香荚兰豆）里名为香草精的化合物。鲜豆荚没有什么香味，需要杀青、发酵、烘干、陈化等加工过程，然后才...
香草荚的使用方式 如何从香草荚中取香草籽？你需要的材料和工具：新鲜饱满柔软的香草豆荚、小而锋利的刀子、干净的砧板、图钉。1、在长度方向将香草豆荚剖开成两半。用一个图钉或者小钩子将豆荚的一端固定在砧板上，这样在剖开豆荚的时候，就不必用另一只手来控制豆荚，因此最后也不会讲香草豆粘在手上造成浪费。刀子...