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溧阳风鹅，江苏省著名的溧阳小吃，产自江苏省溧阳市天目山大溪水库地区，原料来自当地的草鹅。据说是春秋末期吴国大夫伍子胥落难隐居于溧阳天目湖五元山中所密制，已有三千多年历史，相传中华美食鼻祖商朝宰相伊尹对鹅的做法进行了改进流传，是溧阳当地农户家家过年必备。制作流程 宰杀放血一去内脏一涂料腌制—风干—熟制 ...
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扬州凤鹅口缘风鹅T4真空包装整只老鹅1.2kg袋装风鹅开袋即食冷盘 邗江区念念不忘土特产商行 4年 回头率: 21% 江苏 扬州市 ¥99.14 成交15件 扬州特产风鹅整只凤鹅风干老鹅熟食鹅肉下酒菜烧鹅风干鹅咸鹅 广州欧梦贸易商行(个人独资) 1年 回头率: 6.4% 广东 广州市 ¥30.02 成交208件 扬...
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馋神风鹅是以去脏鹅、盐为主料制作而成的菜品。菜品特色 馋神牌风鹅低脂肪、高蛋白、皮薄肉嫩、鲜香爽口，连续荣获江苏省第五至第九届食品博览会金奖。被评为中国名优产品、江苏省名牌产品、江苏省著名商标、扬州市重点保护产品等荣誉称号。食品介绍 “馋神”食品的标准化、高质量、好品味、新品质，奠定了“馋神...
花果山风鹅是江苏省连云港市灌云县的传统特色产品，其产品品质优良，口感、风味具有灌云县鲜明的地域特色。花果山风鹅采用沂河淌及周边地区绿色基地的绿色鹅源，运用风鹅低盐嫩化技术，经过63道工序精致加工而成。其产品软硬适中，肉质弹性好，有嚼劲。皮薄肉嫩、腊香可口，富含人体所必需的不饱和脂肪酸、多种...
手撕是风鹅最普遍也是最简易的做法,现在家里面食用的风鹅大多是食品店买回家的。洗净后切块然后下蒸,熟了的风鹅满屋子飘香,待凉后用手随着纹路撕下肉即可成为一道风味独特的凉菜。不久后的年夜饭如果有道手撕风鹅,想必是极好的下酒菜哦! 风鹅锅仔