面肥 [ miàn féi ] 生词本 基本释义 详细释义 [ miàn féi ] 发面时用来引起发酵的面块,内含大量酵母。有的地区叫老面、面头。 内容来自网友贡献并经过权威书籍校验,百度提供平台技术服务。 贡献释义 热搜字词追溯 热闹 刹那 澄澈 蓬勃 逻辑 矜持 懦弱 霹雳 繁衍 端详 紧张 ...
面肥 《面肥》 更新时间:2023-07-02 01:29:49 词语面肥 拼音miàn féi 书写面肥 解释 1.撒施在栽种农作物的土地表面的肥料。现多使用化肥。
面肥,面肥一般家庭称为老面、老肥、老酵母、引子等等。 过去没有鲜酵母,家里做发面制品,通常采用这种面肥发酵法。
基本含义(Basic Meaning):面肥是一个形容词,用来形容人的脸部肥胖或圆润。 详细解释(Detailed Explanation):面肥是由两个字组成的成语,面指的是人的脸部,肥表示肥胖或丰满。面肥一词形容人的脸部肥胖或圆润,通常用来形容人的脸部肥胖程度。 使用场景(Usage Scenarios):面肥一词通常用于形容人的外貌特征,可以用来形容...
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按表,100斤要5000g面肥,不是50g呀, 8月前·四川 0 分享 回复 鑫茂荣速冻生包子 作者 ... 你是不是少看一个乘号[捂脸][捂脸] 8月前·四川 0 分享 回复 展开1条回复 🍀朗朗乾坤 ... 100斤粉不是要十斤面肥吗? 10月前·广东 0 分享
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面肥发酵工艺面肥发酵法大体分为3个步骤:一是制面肥，作用是催发面团，不能直接用于制品;二是制酵面，用于制作成品;三是对碱，作用是去掉酸味。面肥的制法一般的方法是，将当天发好的酵面留下一块，用水化开，再加入适量的面粉揉和，置于专备的发酵缸(盆)内进行发酵，即成为第二天催发酵面的面肥。如需制作...