在小说的语境中,“面肥”通常指的是类似“面起子”的东西,具有召集和发酵的作用。比如在有关梁山好汉的小说中,托塔天王晁盖就被比作“面肥”,他将分散的人物召集起来,为后续的发展奠定了基础。 答案问题点击 举报反馈相关问答 王权是啥意思 王权指的是君主的统治权,在古代,君主凭借王权来治理国家。例如在殷商及以前,部落首领起初偏重
面肥一般家庭称为老面、老肥、老酵母、引子等等。过去没有鲜酵母,家里做发面制品,通常采用这种面肥发酵法。之后的发面引子使用了很长的一段时间,发面引子是不是面肥的一种我还没有考证过。再后来就是我们常用的鲜酵母。面肥是饮食行业传统的酵面催发方式,经济方便,但缺点是时间长,使用时必须加碱...
种子粉,说白了就是你的第一批忠实客户。他们就像做馒头用的老面肥,虽然量不大,但能“发酵”出更多客户。 举个例子:假设你是个卖水果的摊主,种子粉就是那些天天来光顾、还主动帮你吆喝的街坊邻居。在淘客圈里,这群人可能是最早被你优惠券吸引的用户,或者是愿意帮你拉人进群的铁杆粉丝。 三、种子粉哪儿找?淘...
蒸馒头用于发面的这个面团儿,土话叫啥?#手工馒头 #老面馒头 #面肥# - 颖子自媒体于20241218发布在抖音,已经收获了2.1万个喜欢,来抖音,记录美好生活!
老面肥的土话在东北老家 叫“面引子”奶奶说啥叫“老面肥”很多人已经不懂了更别说他的土话了早都被遗忘了#方言的魅力 #家乡话 #方言土语 #一本正经飚方言 #请用家乡话说出它的名字 - 🌸三月桃雨悠悠于20241208发布在抖音,已经收获了118个喜欢,来抖音,记录美好生
大型餐饮食品安全应该是有保障的!用不用面肥发面不是很清楚
燕子让你们看看用老面肥和啥酵母的区别,老面肥发的才是我们小时后的味道呢?#记录真实生活 - 燕子真实的故事于20241024发布在抖音,已经收获了840.7万个喜欢,来抖音,记录美好生活!
老面肥是啥子?统一回答一下哈:第一个问题,纯老面小笼包子,头一天发好面再放冰箱冷藏,第二天打碱揉均匀后包起直接就蒸了,无需二发。第二个问题,纯老面馒头是做的二次发酵哈。第三个问题,老面肥就是(酵头)发面主要是靠面肥来发酵。面肥类似酵母粉一样的作用。这哈回答撑展了哈! 329 78 56 8 举报发布...
老面是啥?就是传统的方法制作面肥,不添加别的添加剂,完全用面肥和食用碱制作。费时,费力,没有统一标准,全靠经验制作!并非号称十天半个月出徒的快速馒头可比! 热榜推荐 太上头了!原来你是这样的陈楚生! #天赐版不如回家喝自来水 #陈楚生 #歌曲推荐