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浓香型铁观音具有“香、浓、醇、甘”等特点,色泽乌亮,汤色金黄,香气纯正、滋味厚重,相对清香型而言,浓香型铁观音性温,有止渴生津、健脾暖胃等功效。 陈香型铁观音:陈香型又称老茶或熟茶,由浓香型或清香型铁观音经长时间储存,并反复再加工而成,亦属半发酵茶叶。陈香型铁观音具有“厚、醇、润、软”等特点,表现...
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传统铁观音是中国名茶之一。铁观音是乌龙茶的一种。味甘微苦，形状为颗粒呈半条索状，较为弯曲紧结。茶叶背景 由于传统铁观音和目前市面上比较鲜绿的铁观音有所区别，其主要是为了迎合现在市场消费者的视觉和味觉，对传统铁观音制作工艺进行相应的改进（或改变）；且业界对后者的定位和定性还未达成一个共识，故此文对...
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铁观音，中华传统名茶，隶属青茶类，为中国十大名茶之一，产自福建泉州市安溪县西坪镇。“铁观音”既是茶名，亦是茶树品种名，属半发酵茶类。其做工严谨，具有独特的综合感受，被形象地称作“观音韵”，此韵难以言表，除香之外尚有骨。传统铁观音揉捻成粒，结粒紧密，冲泡后兰香自然，口感纯正浓郁，芳香馥郁悠长，素...