铁观音是茶树品种名称。铁观音发源地在福建安溪。安溪与泉州毗邻，下海便利，早在20世纪初期，铁观音这一优秀树种就伴随着移民大潮远赴南洋、东渡台湾。铁观音还是制作茶叶的方法。传统铁观音，取成熟开面叶制成发酵程度较好，具有成熟果香和熟火香，成茶外形呈球形或者半球形。但是随着时代的演进，做铁观音所用的茶树未必...
传统铁观音是中国名茶之一。铁观音是乌龙茶的一种。味甘微苦，形状为颗粒呈半条索状，较为弯曲紧结。茶叶背景 由于传统铁观音和目前市面上比较鲜绿的铁观音有所区别，其主要是为了迎合现在市场消费者的视觉和味觉，对传统铁观音制作工艺进行相应的改进（或改变）；且业界对后者的定位和定性还未达成一个共识，故此文对...
铁观音原是茶树品种名,出于它适制乌龙茶,其乌龙茶成品遂亦名为铁观音。所说铁观音茶即以铁观音品种茶树制成的乌龙茶。 铁观音的制茶工艺 安溪铁观音制作严谨,技能精巧。一年分四季采制,制茶品质以春茶、秋茶为佳,秋茶其香气特高,俗称秋香。鲜叶采摘规范必然在嫩梢造成驻芽后,顶叶刚发展...
铁观音是什么茶？首先铁观音不是绿茶，实际上它属于中国六大茶类中的乌龙茶，也叫青茶，它本质上是半发酵茶，品质介于绿茶和红茶之间，既有绿茶的鲜爽，又有红茶的醇厚，还自带天然的兰花香。安溪铁观音茶历史悠久，素有茶王之称，是中国十大名茶之一，也是四大乌龙茶的代表之一，它起源于公元1723年，距今将近300年的...
铁观音是一种乌龙茶，属于半发酵茶类，它并不是红茶或绿茶。乌龙茶采用了介于绿茶和黑茶之间的发酵程度，茶叶的外形紧结，色泽墨绿，这是铁观音乌龙茶的特点之一。铁观音是福建省武夷山岩麓茶园的珍品，这个语义上的名字则是源于传说中的一个故事。相传，在古时候，有一个叫铁阿姨的茶农，她因照顾病重丈夫而忘记了...
一、铁观音简介 铁观音是中国十大名茶之一，属于乌龙茶类，原产于福建泉州市安溪县西坪镇，其历史可以追溯到1723—1735年。铁观音茶介于绿茶和红茶之间，属于半发酵茶类，以其独特的“观音韵”和清香雅韵而闻名。冲泡后，铁观音茶汤色金黄，具有天然的兰花香，滋味纯浓，香气馥郁持久，有“七泡有余香”的美誉。铁观音...
铁观音属于乌龙茶，也是中国十大名茶之一。铁观音香气浓郁，滋味醇厚回甘，素有“七泡有余香”的美誉。铁观音是福建安溪的特产，是中国十大名茶之一，属于青茶类，是中国十大名茶之一。在明朝万历年间（1573-1620年）由福建安溪县茶人发现并开始制作，后传播到闽南地区及广东、台湾等地。在20世纪60年代初，铁观音为“出口...
铁观音其实不是绿茶，是乌龙茶 铁观音其实是乌龙茶中的一种，也是我国10大名茶中的一种。铁观音是一种茶树的品种名称，也是一款茶的名字，这种茶的原产地是在福建泉州市的一个镇上，这个镇就是安溪县的西平镇，此地产出的铁观音品质特别优异，所以铁观音才成为乌龙茶中的上品。铁观音茶叶的颜色特别的翠绿，还自带一股...