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酸菜笋，咸香可口，下饭一绝！酸菜笋 By 甜甜mimi 原料：酸菜、笋子、蒜、辣椒。做法步骤：第1步、笋子锅中焯水。第2步、放入冷水中浸泡一下。第3步、酸菜清洗，分别切碎备用。第4步、酸菜倒入锅中炒干水。第5步、把酸菜推旁边，倒入油煸香辣椒蒜末。第6步、倒入笋子翻炒均匀，加入盐调味即可。第7步、装...
1.笋子锅中焯水。2.放入冷水中浸泡一下。3.酸菜清洗,分别切碎备用。4.酸菜倒入锅中炒干水。5.把酸菜推旁边,倒入油煸香辣椒蒜末。6.倒入笋子翻炒均匀,加入盐调味即可。7.装盘。
酸菜笋的做法 步骤1 春笋去皮备用 步骤2 切块,冷水下锅焯水,水开五分钟捞起备用。 步骤3 切好五花肉(因为要用高压锅压,所以肉我切的特别大块)猪皮不一定放,看个人喜好。 步骤4 自己泡的泡菜(如果没有泡菜,可以去市场买那种老坛酸菜)一定得是酸菜才好吃。
酸菜笋的做法步骤 步骤1 1.酸菜(一定是很酸的酸菜,咸的不要)洗干净,梗跟叶子分开,切好后,叶子部分在多切几次,防止炒的时候结团。 2.前腿肉煮过后抹盐腌制一下(咸肉百搭款),肥肉,瘦肉分开切片 3.冬笋剥好,去掉头部老的部分(一根冬笋估计只能取一半左右肉),洗干净,切片。 4.热锅下油,肥肉煸油,有点焦黄...
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一家懒人菜菜-随便炒炒之酸菜笋片-酸爽和鲜香的强烈碰撞的做法步骤 步骤1 准备以上食材 步骤2 笋切片 步骤3 起油锅,倒入酸菜和笋片翻炒(对笋片涩味比较敏感的,可以对笋片提前用热水焯水2分钟) 步骤4 加入热水,覆盖食材,盖锅盖烧3-5分钟(根据锅的实际情况,有的收汁快,有的收汁慢) ...
酸菜笋的做法 简介 今天带来的是酸菜笋,注意调料根据自己口味适量增减。食材 春笋 1000克 酸菜（泡菜） 200克 细砂糖 5克 食盐 少许 五花肉 500克 排骨 100克 大蒜 4瓣 方法/步骤 1 春笋去皮备用 2 切块，冷水下锅焯水，水开五分钟捞起备用。3 切好五花肉（因为要用高压锅压，所以肉我切的特别大块）猪皮不...
【酸菜笋块】01.把笋切大块,放高压锅压一下。然后切小块,备用,11.肉切片,21.锅里放油,热了之后放入肉煎油。,31.放入酸菜,翻炒。喜欢辣的可以放辣椒。,41.把笋块倒入锅里,加入料酒,生抽翻炒,51.炒好后加入一点水,煮开就可以了,因为我的笋已经熟了,所以稍微煮一下就