笋尖炒酸菜,太费米饭了 笋尖炒酸菜By 甜甜mimi 原料:笋尖、酸菜、辣椒、蒜蓉。做法步骤:第1步、笋子焯水。第2步、准备食材。第3步、切细备用。第4步、锅中热油煸炒蒜蓉,加入笋子酸菜翻炒。第5步、翻炒均匀。第6步、加入盐鸡精调味即可。第7步、装盘。来自 美食天下 甜甜mimi 的作品。大家喜欢这个菜谱吗...
第1步、食材:笋尖(已煮熟)。第2步、酸菜。第3步、将已煮熟的笋尖放在案板上切碎,待用。第4步、将酸菜拆开包装取出,放在案板上切碎,待用。第5步、烧锅倒油烧热,下入切好的笋尖翻炒一下。 第6步、接着,合入酸菜翻炒翻炒,加点白糖、味精。第7步、炒匀,即可。来自 美食天下 花鱼儿 的作品。
这道美食的烹饪:预先将玉木耳充分浸泡,焯水,把袋装的笋尖拆封,浸泡,将酸菜洗净,切段,同时准备好蒜瓣。炒锅上火,把蒜瓣爆香,加入酸菜翻炒一会儿,再接踵加入笋尖和玉木耳,翻炒一下,加入适量的清水焖煮片刻,用鲍汁蚝油和鸡精调味,即可起锅食用。
酸菜炒笋尖的做法 下午刚挖,将外表洗干净。 用刀根下按一下,到尾用刀扭一下,外壳一开,削去老的部分。 将笋根和尖切开,笋尖薄切,象切刀削面,完成后备用,同时备点粉水。 笋尖焯水,冷水下锅,基本煮熟,然后倒出冲凉水。作用是去草酸,这样适合小朋友和老人吃,容易消化。 五花肉煸出油,煸出香味。 五花肉煸至...
笋尖酸菜焖牛腩,是纷纭杂沓的家常菜中一组富有营养美味的黄金搭配。劲道补益的牛腩与鲜嫩爽滑的笋尖、酸咸醇香的酸菜组合在一起煲煮,烹饪出来的,就是一道酸爽可口、开胃健脾的家常美味。笋尖,这种来自大自然的山林竹笋,营养上的可贵之处,是富含优质蛋白,人体必需的8种氨基酸都含有;还含有丰富的碳水化合物、...
酸菜爆笋尖酸菜爆笋尖原料:四川老坛酸菜,春笋,红线酸模,蒜末,京葱米,沙葱末,冰糖,猪油,盐,葱油。制作:1、将酸菜泡水10分钟,其间反复揉搓,入...
1.食材:笋尖(已煮熟)。2.酸菜。3.将已煮熟的笋尖放在案板上切碎,待用。4.将酸菜拆开包装取出,放在案板上切碎,待用。5.烧锅倒油烧热,下入切好的笋尖翻炒一下。 6.接着,合入酸菜翻炒翻炒,加点……
1、原料:竹笋、酸菜、干辣椒、菜籽油、生抽、盐、鸡精。2、准备好洗净的酸菜、用水绰过的新鲜竹笋、干辣椒。3、热锅热油,先倒入干辣椒,然后放竹笋进行翻炒,翻炒一分钟后,放入适量的盐、生抽,继续翻炒。4、接着倒入酸菜继续翻炒一分钟,放入适量的鸡精。5、炒熟后即可盛出。
猪杂笋尖酸菜,清润开胃家常养生 酸菜和笋尖的搭配,是家常菜中的经典组合,口感鲜美,营养丰富。猪杂,包括猪肝、猪肺和猪大肠,不仅味道鲜美,还具有很高的营养价值,符合“以形补形”的食疗理念。将这三种食材放在一起烹饪,笋尖的鲜嫩清香、酸菜的咸酸和猪杂的软柔爽口完美结合,不仅美味不腻,还能均衡营养,具有很好的养生...
制作步骤:银鱼干提前用冷水浸泡期间换水两次,去除杂质和咸味,姜蒜切末备用。金针菇清洗干净,撕开拍上干粉后和银鱼分别下入油锅中炸至酥脆,捞出控油。锅留底油,下入姜蒜末炒香,下入银鱼、金针菇、干辣椒、盐翻炒均匀。最后加入熟芝麻、葱末、糖、孜然粉快速翻炒均匀即可。笋尖炒酸菜 食材&配料:小山笋、...