香哈菜谱为您提供酱汁鱼的做法图文步骤讲解,内附酱汁鱼的做法所需材料和烹饪时间介绍,以及酱汁鱼的做法技巧和窍门提示,让您轻松做出美味佳肴。
做法将做法保存到手机 1/8鱼洗干净,控干水,抹料酒,盐腌一下 2/8生抽,芝麻油,排骨酱备料 3/8加水搅拌均匀 4/8热油锅放鱼下去煎 5/8一面金黄,翻至另一面接着煎 6/8倒入排骨酱调的汁焖一下 7/8看酱汁收汁,关火出锅 8/8撒上葱花即可 小贴士 鱼两面煎黄就行了,不用理它熟不熟,因为还要放酱汁下...
1、草鱼切条，用盐、“太太乐原味鲜”料酒腌制后进行炸制，然后用六成热的油温对鱼肉进行复炸。2、锅里加入“太太乐”芝麻香油，将花椒炒至变色捞出备用。3、依次加入干辣椒、番茄酱、甜面酱、姜末、花雕酒、白糖、胡椒粉放入锅中炒制。4、最后加入炸制好的鱼肉炒匀，撒上白芝麻、红椒丝、小葱即可出锅~做菜好...
酱汁鱼 酱汁鱼的做法 步骤1 11 酱汁鱼的烹饪技巧 做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱! 创建时间:2016-01-30 ©本菜谱的做法由孙跃111111编写,未经授权不得转载
酱汁鱼的做法,酱汁鱼怎么做请看步骤:1.鲤鱼一条,去鳞,掏空内脏,洗净。不要忘记去掉腥线哦2.葱姜蒜切丝3.把盐抹在鱼身内外,用葱姜蒜大料和料酒腌制半小时4.把鱼肚子里也塞进去点调味料5.半个小时后,把葱姜蒜大料取出。不要扔,后面还会用到...
酱汁鱼 酱汁鱼的做法 步骤1 11 酱汁鱼的烹饪技巧 做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱! 创建时间:2016-01-30 ©本菜谱的做法由孙跃111111编写,未经授权不得转载
酱汁鱼的做法步骤 步骤1 鱼洗剥干净,斜切花刀。 步骤2 在每一个刀口夹一片姜。 步骤3 身上和肚子里都用料酒涂抹一遍。 步骤4 鱼身体用盐反复按摩几次。鱼肚子里放大量花椒。也用盐反复按摩几次。腌制20分钟-半小时。 步骤5 烧开水,提着鱼尾巴在锅里两面烫十秒左右。
秘制酱汁鱼 时间:30分钟 食材清单 鲤鱼一条 、啤酒一罐、豆瓣酱三汤匙、甜面酱一汤匙、 黄豆酱一汤匙 、料酒适量、 葱姜蒜大料适量 、盐适量、面粉少许、 醋酱油适量 烹饪步骤
番茄酱汁鱼 番茄酱汁鱼的做法 1.准备一块鳕鱼洗净。 2.切成小块。 3.放入盐,五香粉,生抽,淀粉拌匀。 4.罩上保鲜膜,放入冰箱腌制20分钟。 5.腌制好的鱼块均匀的沾上万能炸粉。 6.锅中放入花生油,6成热油放入鱼块炸。 7.炸至金黄色捞出,等待油温8成热复炸一遍。