辣炒肉 辣炒肉是一道以猪肉为主料制作的菜品。用料 做法
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辣椒炒肉，香辣开胃，美味下饭 辣椒炒肉By 豫G老阿姨 原料：猪肉、青红椒、鸡蛋、生抽、料酒、老抽、盐。做法步骤：第1步、肉切好加生抽料酒鸡蛋清腌十分钟备用。第2步、青红椒切丝。第3步、锅内少许油放肥肉煸炒出油。第4步、把油脂炒出来。第5步、放腌制好的瘦肉翻炒变色。第6步、放青红丝翻炒。第7...
辣炒肉的做法,辣炒肉怎么做请看步骤:1.夹心肉切丁2.将肉切丁,加盐、鸡蛋、生粉上浆后备用3.锅内放油,5成油温分2次将肉丁滑油,变色后倒出4.锅内留少许油,将葱、姜煸炒后加入辣椒酱,翻炒香5.加肉丁、酒、生抽、老抽、糖,上色后加清汤,煮2分钟即可...
做辣椒炒肉，不要将辣椒猪肉切好就倒进锅里炒，记得多做2步：一、辣椒切好了要先干煸一下，这样做可以激发出辣椒的香辣味，也可以保证辣椒的口感。有人将辣椒和肉一起下锅炒，结果导致辣椒变软；有人将肉炒好了再倒入辣椒炒，结果导致辣椒有生味儿，还不入味。想要辣椒口感好味道香，最好先干煸一下。二、...
辣椒炒肉，香辣入味，十分下饭 辣椒炒肉 原料：辣椒、瘦肉、葱、姜、蒜、生抽、油、盐、淀粉、白糖。做法步骤：第1步、准备螺丝椒。第2步、瘦肉一块，五花肉也可以，因人而异。第3步、切丝放淀粉。第4步、放芝麻油锁住水分。第5步、辣椒切块，洗去辣椒籽。第6步、空锅炒辣椒，（因为螺丝椒比较辣）炒到油光...
做法一:经典辣椒炒肉! 【食材】:青辣椒、里脊肉、料酒、大葱、生姜、蚝油、食盐、老抽 【烹饪步奏】: 1、里脊肉切片,加食盐、少如料酒、少许淀粉,腌制5分钟。 2、青椒洗净去蒂切丝,大葱斜切成葱末,生姜切末。 3、起锅烧热,油温7成热下葱姜末,煸炒出香味。 4、下入肉片,大火翻炒,加少许料酒颠锅,把肉片...
辣椒炒肉，香辣可口，美味下饭 辣椒炒肉By twobabys琪💋薇儿 原料：瘦肉（里脊肉）、辣椒、香葱、大蒜、食盐、食用油、豆豉酱、生抽、老抽、蚝油。做法步骤：第1步、辣椒和瘦肉切好，备用。第2步、大火，锅中倒入适量食用油。第3步、油温微微冒烟，倒入瘦肉爆炒。第4步、加少量老抽上色。第5步、倒入青椒和蒜...
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