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先有蜜饯还是先有果脯 果脯和蜜饯常被相提并论，它们是一样的吗？如果不是，那它们在历史上的出现顺序又是谁先谁后呢？蜜饯的“饯”字原本作“煎”，指以蜂蜜、蜂糖浆浸渍煎熬的水果，所以蜜饯又有“蜜煎”之称。而果脯是指新鲜水果去皮去核、切块或削皮，经糖浆泡制、烘干流程后，半脱水状的水果制品。蜜饯...
中国品牌网旗下蜜饯果脯十大品牌排行榜页面为您推荐十大蜜饯果脯品牌榜单,经过统计有10家品牌成功入选蜜饯果脯十大品牌排行榜。排名前十名分别是:三只松鼠、百草味、良品铺子、天喔TENWOW、华味亨、御食园、盐津铺子、来伊份、佳宝、溜溜果园
一、蜜饯和果脯的制作方式不同 蜜饯是将新鲜水果浸泡在糖水中,让糖分充分渗透,再晾晒或烘干,这样可以增加保鲜期并使口感更佳。而果脯则是在将水果去皮去籽后,加入糖、蜜等制成果脯糖,再用低温或日晒等方式干燥,制成干果。 二、蜜饯和果脯的味道有所区别 由于蜜饯的制作过程中需要浸泡在糖水中...