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拌香蛏子 夏天蛏子很肥美,拌香蛏子做法简单又好吃,把蛏子蒸好了拌了真的很好吃, 梦之远 72193浏览240赞 葱姜炒蛏子 蛏子生活在浅海泥沙中,蛏肉味道鲜美是比较常见的一种海产品。蛏子肉含丰富的蛋白质、钙、铁、硒、维生素A等营养元素,滋味鲜美,营养价值高,具有补虚的功能。 云巧厨-Li 349736浏览2255赞...
今天就分享4种蛏子的做法，各种口味都有，赶紧试试!一、蒜蓉粉丝蒸蛏子 准备食材：蛏子、大蒜、红椒、小葱、粉丝、蚝油 制作方式：1、大蒜、红椒、小葱分别处理好后，全都切成碎末。2、锅中加入适量的水，水开后放入蛏子，等蛏子微微张口之后就可以捞出。3、煮好的蛏子在清水里面清洗干净，把边缘的黑线撕掉，然后...
用料 新鲜活蛏子700g;小米椒20个;大蒜头1个;生姜5片;美极鲜生抽;甜米酒;食用油;料酒 做法 新鲜活蛏子放入淡盐水中2-3小时,让蛏子把沙子吐干净。比较赶时间的可以在水中加入几滴麻油,可以加快蛏子吐沙,一般1-2小时就可以吐干净了。 蛏子静置吐沙的过程中把配料准备好。生姜切末,大蒜头也剁碎,小米椒切成小段。
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用料:竹蛏子,玉米油,盐,蒸鱼豉油,香其酱,蒜蓉辣酱,烤肉酱,紫洋葱,生姜,大蒜,香菜,红辣椒 307647浏览2247收藏 葱油竹蛏 用料:竹蛏,盐,生抽,老抽,糖,姜,蒜,葱,鸡精,辣椒,料酒 139948浏览142收藏 爆炒竹蛏 用料:竹蛏,子姜,老姜,葱,油,盐,干辣椒