【一碗蛋炒饭】最最最简单的炒饭!!! 食材:隔夜米饭两人份,鸡蛋4颗,盐,葱花50g。 综合评分8.3(75做过) 一只菜团子 超级香的扬州炒饭/火腿鸡蛋什锦炒饭 米饭、鸡蛋、火腿、葱、胡萝卜、豌豆、玉米、生抽、料酒、盐、白胡椒粉 综合评分8.1(171做过)
【下厨房】葱花蛋炒饭栏目为您提供葱花蛋炒饭的做法大全,葱花蛋炒饭怎么做好吃和葱花蛋炒饭的家常做法,更多葱花蛋炒饭的菜谱大全就来下厨房。
蛋炒饭的做法 1.鲜鸭蛋3个。 2.大米洗净加适量清水煮成干饭。 3.将煮好的米饭盛出放在一个大碗里。放冰箱冷藏30分钟左右。 4.冷藏后的米饭拿出,用饭铲拍松散米饭。 5.鸭蛋打散,加适量的食盐,再加一点清水。加食盐是为了让蛋更有味道。加清水可以使炒出来的蛋口感更嫩滑,出蛋量也更多。
一、腊肠蛋炒饭 【材料】：剩米饭1碗，黄瓜1根，胡萝卜半根，腊肠1根，鸡蛋1个，生抽2勺，蚝油1勺，老抽半勺，糖适量，油适量 【做法】：1、准备好材料，先把剩米饭处理下，米饭中加入2勺生抽，1勺蚝油，半勺老抽，适量糖充分拌匀，让米饭都裹上料汁。2、黄瓜洗净切成小丁，胡萝卜去皮洗净也切成小丁，腊肠...
蛋炒饭 蛋炒饭的做法 1.蒸好熟米饭,放入盘中备用。 2.鸡蛋打入碗中,搅拌均匀备用。 3.香葱切沫,胡萝卜切小丁,火腿切小丁。 4.锅中烧热下油10克,大火烧至六七成热,下入鸡蛋液炒散,放入漏勺备用。 5.锅烧热下10克色拉油,放入香葱、胡萝卜丁、火腿丁炒香。
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蛋炒饭的详细做法步骤:1、鸡蛋取蛋黄加少许盐打散,胡萝卜洗净、去皮切丁。 2、锅置火上少许油烧热,将胡萝卜丁炒熟盛出待用。 3、锅中留少许油烧至3成热倒入蛋液...
香肠蛋炒饭 用料 米饭;香肠;胡萝卜;茭白;鸡蛋 做法 备料(米饭要是冰箱冷藏过的隔夜饭,这是让炒饭颗粒分明的条件之一)香肠,胡萝卜,茭白分别切丁不粘锅加油烧热,入香肠翻炒继续倒入胡萝卜和茭白翻炒至熟,加盐和少许糖调味后盛出另起油锅,倒入米饭,小火慢慢翻炒至松散倒入调过味的蛋液(料酒,盐和少许糖,事先...
(家常)蛋炒饭的详细做法步骤:1、把玉米弄成一粒粒的,辣椒切成丝(为了好看点,可以红辣椒和青辣椒),蒜剁碎。。。准备好饭。 2、¹ 把锅烧热,放油,把油烧...