而且这虾枣,一个个圆圆的,过年吃很合适啊,有着“团团圆圆”的寓意。一家人聚在一起,自己动手做,阖家团圆、其乐融融。 作者: 晓骞小郎君6 30分钟 家常味 高级 其他 炸 潮汕 用料 海虾 1000g 猪白肉 150g 面粉 一把 葱 少许 马蹄 250g 展开全部用料 做法 将做法保存到手机 1.1.虾去头、去壳、去...
正宗潮汕虾枣的做法 步骤1 鲜虾放入冰箱冷冻室冷冻一会,方便去壳,除虾线,这个过程是整个虾枣制做最费时间的,但请耐心。不要买超市的冷冻虾仁,也不要用把虾烫熟再去壳的方法,这些方法处理的虾不甜。 步骤2 鲜虾切段,马蹄切碎,把清单中提到的所有食材搅拌在一起。记得,不要放多盐。 步骤3 一张腐皮可以剪...
1.1.虾去头、去壳、去虾线; 2.虾去头、去壳、去虾线; 3.将虾切成粒; 4.3.吸干虾粒的水分; 5.吸干虾粒的水分; 6.猪白肉切成细丁; 7.马蹄切成粒、葱切成葱花; 8.将虾粒、猪白肉丁、马蹄粒和葱花全部倒入一个容器里; 9.调入适量的盐; 10.调入少许味精; 11.将容器里的食材全部搅拌均匀; 12.在搅拌...
潮汕虾枣的做法 步骤1 把虾仁切小段,五花肉剁成肉末! 步骤2 马蹄切碎,葱切小段 步骤3 把材料加一起倒入炸粉一小匙盐,拌匀,摊开腐竹放入材料,捏成长条形,刀子划开腐竹,一张腐竹可以包三条形虾枣,用刀切成小块(三厘左右)忘了拍图 步骤4 油热下锅炸至金黄,即可开吃 ...
潮汕美食虾枣的做法,豆果美食为您提供潮汕美食虾枣的做法图文步骤,了解潮汕美食虾枣所需食材,掌握潮汕美食虾枣的做法技巧,让您轻松做出潮汕美食虾枣。
潮汕美食虾枣的用料 潮汕美食虾枣的做法 步骤1 2斤多的海虾去壳大约剩下500多g 步骤2 把虾去壳, 去掉中间的虾线, 洗干净,沥干水分, 切成三四小块, 不能太碎, 不然就不弹牙了…… 步骤3 马蹄切碎, 用料理机搅拌碎也可以, 但是不要太碎了～
虾枣（潮汕）简介 虾枣是潮汕地区一道年味十足的特色美食！每逢过年几乎每家每户都会做，以虾仁为主马蹄白猪肉为辅，虾首选海虾（沙虾）白猪肉也有讲究，爽脆为佳，非平时炸油用的肥猪肉。金黄的丸子，蘸一蘸金桔油，咬一口外酥里嫩，口齿留香，那种味道是每个出门在外的游子一生难以忘怀的故乡味！也是一种浓浓的...
潮汕特色小吃,潮汕虾枣做法简单,外酥里嫩,咸香美味 潮汕特色小吃,潮汕虾枣做法简单,外酥里嫩,咸香美味的做法步骤
潮音潮人:潮汕虾枣的做法步骤 步骤1 ❥ 将葱切碎,放置盘中备用 步骤2 ❥ 再把马蹄削皮洗净后切碎放置盘中备用 步骤3 ❥ 随后将猪极油切碎,放置盘中备用 步骤4 ❥ 再将虾去壳,切碎,放置碗中备用 步骤5 ❥ 放入猪极油,葱和蒜末 展开全部 ...