8、 炸虾枣的油量要能全部没过虾枣,用小奶锅炸比较方便;9、 炸完后余下的油,过沥后存放起来,3天内炒菜用也不浪费。 点击展开全部17个步骤 打开APP收藏菜谱 恭喜您! xiangha100已复制成功! 点击下方按钮打开微信并搜索关注公众号 打开微信 相关菜谱 潮汕包粄 潮汕蛋饺 潮汕蚝煎 相关分类 农家菜 羊肉 ...
正宗潮汕虾枣的做法 步骤1 鲜虾放入冰箱冷冻室冷冻一会,方便去壳,除虾线,这个过程是整个虾枣制做最费时间的,但请耐心。不要买超市的冷冻虾仁,也不要用把虾烫熟再去壳的方法,这些方法处理的虾不甜。 步骤2 鲜虾切段,马蹄切碎,把清单中提到的所有食材搅拌在一起。记得,不要放多盐。 步骤3 一张腐皮可以剪...
潮汕虾枣的做法,潮汕虾枣怎么做请看步骤:1.把肥瘦猪肉和马蹄切成小粒,鲜虾和虾米切三段,葱切小粒,加入鸡蛋,面粉,盐,胡椒粉,五香粉,酱油,金龙油。然后搅拌均匀。拿出腐竹皮包裹成一条卷起来,然后切成小块入油炸就好了...
潮汕美食虾枣的做法,豆果美食为您提供潮汕美食虾枣的做法图文步骤,了解潮汕美食虾枣所需食材,掌握潮汕美食虾枣的做法技巧,让您轻松做出潮汕美食虾枣。
潮汕美食虾枣的做法 步骤1 2斤多的海虾去壳大约剩下500多g 步骤2 把虾去壳, 去掉中间的虾线, 洗干净,沥干水分, 切成三四小块, 不能太碎, 不然就不弹牙了…… 步骤3 马蹄切碎, 用料理机搅拌碎也可以, 但是不要太碎了~ 步骤4 白猪肉切小丁
虾枣(潮汕)简介 虾枣是潮汕地区一道年味十足的特色美食!每逢过年几乎每家每户都会做,以虾仁为主马蹄白猪肉为辅,虾首选海虾(沙虾)白猪肉也有讲究,爽脆为佳,非平时炸油用的肥猪肉。金黄的丸子,蘸一蘸金桔油,咬一口外酥里嫩,口齿留香,那种味道是每个出门在外的游子一生难以忘怀的故乡味!也是一种浓浓的...
油炸虾枣:将油锅加热至沸腾,然后放入生虾枣,炸至金黄酥脆即可捞出。注意油温要高,可以用竹筷子试油温,筷子放入油中冒泡泡时就可以下虾枣了。🍴 享用方式: 炸好的虾枣可以直接吃,外酥里嫩,香脆可口。也可以蘸上自己喜欢的酱料,潮汕地区的标准吃法是蘸甜酱,别有一番风味。这道潮汕炸虾枣不仅制作简单,而且味道...
潮汕特色小吃,潮汕虾枣做法简单,外酥里嫩,咸香美味 潮汕特色小吃,潮汕虾枣做法简单,外酥里嫩,咸香美味的做法步骤
潮汕虾枣 潮汕虾枣的做法步骤 步骤1 步骤2 步骤3 步骤4 步骤5