@水果蔬菜百科蔬菜草酸含量一览表 水果蔬菜百科 以下是一份关于蔬菜草酸含量的大致一览表,按照每100克蔬菜中草酸含量的从高到低排列(请注意,不同研究或数据来源可能略有差异): 蔬菜名称每100克草酸含量(毫克) 苋菜 1142~1586 菠菜 606~1373 甜菜根 650~675 空心菜 200~691 竹笋 200~500 芥菜 471~770(不同...
草酸含量表格 收集整理了一些常见食物每100g中的草酸含量(mg),从高到低排列,供大家参考: 菠菜/1333mg 苋菜/1142mg 大黄/800mg 咸菜/733mg 空心菜/691mg 甜菜/675mg 黄花菜(干制品)/545.4mg 香椿/514mg 红苋菜/191mg 韭菜/162mg 小白菜/133mg 蒜苗/116.5mg 油菜/105mg 黄秋葵/104mg 芫荽(香菜)/104mg...
蔬菜中叶菜类如菠菜,苋菜,空心菜,芥菜,荞麦、甜菜、韭菜草酸含量很高,另外就是竹笋含草酸较高。水果中葡萄、草莓、桔子、番茄、李子等草酸含量较高。其中,菠菜和苋菜每100克中含草酸分别高达606毫克和1142毫克,空心菜每100克中含草酸691毫克,芥菜每100克中含草酸471毫克。除这些蔬菜和水果外,花生、大豆、大米也含有...
蔬菜类草酸含量表 蔬菜类 草酸 (毫克/一百克) 九层塔 115.6 小白菜 106 山东白菜 29 山芹菜 222 山药5 川七115 牛蒡46 冬瓜6 包心白菜 41 半天笋 33 玉米笋 14 甘薯叶 85 甘蓝7.4 白皮蛇瓜 25 白凤菜 82 竹笋7 冷冻花椰菜 21 冷冻青花菜 33 冷冻高丽菜 49 冷冻菠菜 78 芋茎33 角菜99 豆瓣菜 ...
苋菜，英文名edible amaranth，又名青香苋、 红苋菜、红菜、米苋等，为苋科以嫩茎叶供食用的一年生草本植物， 原产于我国，是标准的中国菜。主产区为长江流域， 因其抗性强，易生长、喜热、耐旱、耐湿，且病虫害较少，是大众喜爱的夏季主要绿叶蔬菜之一。苋菜既然是第二名，草酸的含量更加是上升的一个级别。每...
草酸排行榜第9名：芹菜 芹菜中有一种独特的气味，很多朋友都不太爱吃，不过这芹菜中的营养成分那可是不可小觑。其中维生素、蛋白质、脂肪以及叶酸都是排名靠前的，膳食纤维、维生素、胡萝卜素含量也是非常高。这芹菜不仅是一个非常好吃的蔬菜，同时它还有具有很高的药用价值。而说到草酸含量，其实芹菜叶子中的草酸...
常见食物的草酸含量一览表 除了蔬菜之外,这些食物中也有草酸 除了蔬菜,还有很多植物性食品含有草酸。比如苹果、杏子、李子、芒果、樱桃、菠萝、柑橘等水果中都含有少量的草酸。蓝莓、黑莓和猕猴桃中的含量略多一些。如果感觉水果有点涩味,除...
小白菜是我们生活中最常见的一种蔬菜，每个地方叫法都会不一样。小白菜是蔬菜中含钙量是绿叶蔬菜最高的，它含有非常高的膳食纤维，所以深受大家的喜爱。但是你不知道的是，每100克的小白菜草酸的含量高达133毫克，为了家人健康，焯一下水再炒。第二种是小芹菜 有的地方叫山芹菜，也就是茎干比较细小的部分。芹菜...
甘蓝：这种十字花科蔬菜在草酸的含量上也名列前茅。竹笋：虽然竹笋是美味的佳肴，但草酸含量也不容忽视。茭白：茭白在一些地区是常见的蔬菜，其草酸含量也值得关注。土豆：土豆是人们日常饮食中常见的蔬菜，但草酸含量稍高。甘薯：作为一种适宜替代马铃薯的健康食材，甘薯也需注意其草酸含量。香菜：许多人喜欢香菜的独特...