草酸含量表格 收集整理了一些常见食物每100g中的草酸含量(mg),从高到低排列,供大家参考: 菠菜/1333mg 苋菜/1142mg 大黄/800mg 咸菜/733mg 空心菜/691mg 甜菜/675mg 黄花菜(干制品)/545.4mg 香椿/514mg 红苋菜/191mg 韭菜/162mg 小白菜/133mg 蒜苗/116.5mg 油菜/105mg 黄秋葵/104mg 芫荽(香菜)/104mg...
蔬菜中叶菜类如菠菜,苋菜,空心菜,芥菜,荞麦、甜菜、韭菜草酸含量很高,另外就是竹笋含草酸较高。水果中葡萄、草莓、桔子、番茄、李子等草酸含量较高。其中,菠菜和苋菜每100克中含草酸分别高达606毫克和1142毫克,空心菜每100克中含草酸691毫克,芥菜每100克中含草酸471毫克。除这些蔬菜和水果外,花生、大豆、大米也含有...
蔬菜类草酸含量表 蔬菜类 草酸 (毫克/一百克) 九层塔 115.6 小白菜 106 山东白菜 29 山芹菜 222 山药5 川七115 牛蒡46 冬瓜6 包心白菜 41 半天笋 33 玉米笋 14 甘薯叶 85 甘蓝7.4 白皮蛇瓜 25 白凤菜 82 竹笋7 冷冻花椰菜 21 冷冻青花菜 33 冷冻高丽菜 49 冷冻菠菜 78 芋茎33 角菜99 豆瓣菜 ...
每一百克圆叶菠菜，草酸含量为606毫克。这个结果虽然很惊人，却又是再意料之中的事情。菠菜的草酸含量是第五名韭菜的3.5倍。所以想要吃菠菜，必须焯水。焯水是去掉草酸最简单最有效最安全的方法。一次焯水，能够去除百分之八十的草酸。焯完水后的菠菜的草酸含量和没有焯水的小白菜差不多，吃起来涩口的感觉就很低...
草酸排行榜第9名：芹菜 芹菜中有一种独特的气味，很多朋友都不太爱吃，不过这芹菜中的营养成分那可是不可小觑。其中维生素、蛋白质、脂肪以及叶酸都是排名靠前的，膳食纤维、维生素、胡萝卜素含量也是非常高。这芹菜不仅是一个非常好吃的蔬菜，同时它还有具有很高的药用价值。而说到草酸含量，其实芹菜叶子中的草酸...
常见食物的草酸含量一览表 除了蔬菜之外,这些食物中也有草酸 除了蔬菜,还有很多植物性食品含有草酸。比如苹果、杏子、李子、芒果、樱桃、菠萝、柑橘等水果中都含有少量的草酸。蓝莓、黑莓和猕猴桃中的含量略多一些。如果感觉水果有点涩味,除...
1. 菠菜：菠菜是含草酸最高的蔬菜之一。每100克菠菜中含有约600毫克的草酸。菠菜富含维生素和矿物质，对身体健康有益，但过量食用可能导致草酸盐结石的形成。2. 莴苣：莴苣也是含草酸较高的蔬菜之一。每100克莴苣中含有约400毫克的草酸。莴苣富含维生素C、维生素K和膳食纤维，有助于增强免疫力和促进消化...
1、蔬菜:以豆荚、甜菜根、菠菜等蔬菜中的草酸含量较高,其他含有草酸的蔬菜还包括芹菜、香菜、卷心菜、胡萝卜、花菜、茄子、大蒜、葱头、番茄等。 2、水果:以杏、樱桃、葡萄、橘子、梅子等草酸含量相对较高,其他水果还包括苹果、香蕉、柠檬、桃子等。 3、其他食物:包括豆类、芋头、甘薯,以及沙丁鱼、海带、虾米等海鲜...
1、106种食物草酸含量表(mg/100g)序食物号白凤菜 ( 菊三七,有1肝毒)2半天笋 ( 槟榔树心)3包菜芽4包心白菜5薄荷6荸荠 ( 本地慈菇)7菠菜8菜豆( 四季豆)9橙10川七( 野三七 / 落葵/藤三七 / 田三七)11葱头12翠玉白菜13翠玉白菜芽14大白菜15大蒜16冬瓜17蕃茄( 西红柿)18甘蓝( 包菜/ 高丽菜/ 圆白菜 ...