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用料 蛋黄 两个 水 跟蛋黄同量 做法将做法保存到手机 1/6准备两个蛋黄打散加入同等量的水过滤掉气泡。 2/6过滤后的蛋黄液要没有气泡蒸出来才会细腻光滑哦。 3/6盖上保鲜膜用牙签扎几个透气孔。 4/6蒸锅里坐凉水大火烧开中火蒸十二分钟。 5/6出锅了。有没有看着像嫩豆腐滴。嫩嫩滑滑,孩子特别爱吃。
1.蛋黄 2. 搅拌均匀
用料 蛋黄 适量 奶粉 2勺做法 将做法保存到手机 1/8 2勺奶粉,温水冲好 2/8 取鸡蛋黄打散 3/8 加冲好的奶粉 4/8 混合液过筛子 5/8 静置去泡泡 6/8 上锅蒸10分钟,最好用锡纸 7/8 10分钟后 8/8 直接就可以给宝宝吃了,目前我家宝宝是7个月,得捣碎点吃 作者: 转角遇见你 点击展开...
蒸蛋黄的家常做法 简介 蛋白拿去做马卡龙了，剩下两个蛋黄不能浪费，于是蒸起来‹‹\( ´꒳`)/›› 食材 鸡蛋黄 2个 水 70毫升 椒盐 少量 步骤/方法 1 两个蛋黄和70毫升水 2 加入少许椒盐搅拌（为什么➕椒盐而不是加盐？因为我喜欢椒盐的味道，而且鸡蛋羹太淡味道了加椒盐很好吃哦～）3 放入...
豆果美食香滑幼儿蒸蛋黄栏目为您推荐香滑幼儿蒸蛋黄做法大全,香滑幼儿蒸蛋黄怎么做好吃技巧分享,香滑幼儿蒸蛋黄最正宗的做法和香滑幼儿蒸蛋黄家常做法推荐,更多香滑幼儿蒸蛋黄的简单做法就来豆果美食。
蒸蛋黄的做法步骤 步骤1 食材:蛋黄1个,温水30ml 步骤2 分离出蛋黄 tips:冷藏过的鸡蛋相比较起来会好分离蛋清和蛋黄,也可以用分离器来分开蛋清和蛋黄 步骤3 打散的蛋黄中加30ml温水 tips:最好用温水,这样可以减少蒸的时间 步骤4 过筛到耐高温容器中 tips:过筛可以使得蒸出来的蛋黄更加滑嫩细腻 ...
1、鸡蛋两个分离出蛋黄备用 2、用筷子将蛋黄打散 3、准备两倍于蛋黄的40度左右的温水，注意不要超过40度不然你的蛋液就变蛋花汤啦水里倒入打散的蛋液继续Z字形拌匀，4、然后过一下筛这样可以进一步去掉气泡 5、倒入布丁瓶里静置15分钟，目的是为了让蛋液里的泡泡去掉，用勺子把蛋液的大泡都撇掉 6、盖上保鲜膜...
玉米蛋黄羹:玉米加温水打成汁，过滤取40毫升倒入蛋黄中，搅拌均匀，可过滤再撇出浮沫，盖上盖子沸水上锅蒸10分钟焖2分钟，滴几滴核桃油开吃。菠菜蛋黄羹:菠菜焯水后加温水打成汁，过滤后取40毫升倒入蛋黄中，搅拌均匀，盖上盖子，沸水上锅蒸10分钟焖2分钟，滴几滴核桃油开吃。火龙果蛋黄羹:火龙果不加水打泥...