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五香糯米蒸蛋黄 味道鲜美,黏而不腻,营养丰富。 哲哲01 30348浏览312赞 蒸蛋黄(宝宝餐) 转角遇见你 68013浏览333赞 青椒蒸蛋黄 我家儿子就是不吃菜,没办法,只能出些奇招了。 做一个幸福的女人 39758浏览262赞 蒸蛋黄 简单点点点 91256浏览19赞热门...
蒸蛋黄的做法 步骤1 食材:蛋黄1个,温水30ml 步骤2 分离出蛋黄 tips:冷藏过的鸡蛋相比较起来会好分离蛋清和蛋黄,也可以用分离器来分开蛋清和蛋黄 步骤3 打散的蛋黄中加30ml温水 tips:最好用温水,这样可以减少蒸的时间 步骤4 过筛到耐高温容器中 tips:过筛可以使得蒸出来的蛋黄更加滑嫩细腻 步骤5 盖保鲜膜,牙签...
1/6准备两个蛋黄打散加入同等量的水过滤掉气泡。 2/6过滤后的蛋黄液要没有气泡蒸出来才会细腻光滑哦。 3/6盖上保鲜膜用牙签扎几个透气孔。 4/6蒸锅里坐凉水大火烧开中火蒸十二分钟。 5/6出锅了。有没有看着像嫩豆腐滴。嫩嫩滑滑,孩子特别爱吃。
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蒸蛋黄的家常做法 简介 蛋白拿去做马卡龙了，剩下两个蛋黄不能浪费，于是蒸起来‹‹\( ´꒳`)/›› 食材 鸡蛋黄 2个 水 70毫升 椒盐 少量 步骤/方法 1 两个蛋黄和70毫升水 2 加入少许椒盐搅拌（为什么➕椒盐而不是加盐？因为我喜欢椒盐的味道，而且鸡蛋羹太淡味道了加椒盐很好吃哦～）3 放入...
玉米蛋黄羹:玉米加温水打成汁，过滤取40毫升倒入蛋黄中，搅拌均匀，可过滤再撇出浮沫，盖上盖子沸水上锅蒸10分钟焖2分钟，滴几滴核桃油开吃。菠菜蛋黄羹:菠菜焯水后加温水打成汁，过滤后取40毫升倒入蛋黄中，搅拌均匀，盖上盖子，沸水上锅蒸10分钟焖2分钟，滴几滴核桃油开吃。火龙果蛋黄羹:火龙果不加水打泥...
👩🍳宝宝版蒸蛋黄(无蛋清版鸡蛋羹)的制作方法 1️⃣ 准备1个鸡蛋,用蛋清分离器取出蛋黄(如果取不干净,记得用手分离干净)。 2️⃣ 在刻度辅食杯中加入40毫升水,然后加入纯蛋黄,搅拌均匀。 3️⃣ 用勺子撇去表面的泡沫(这是蒸出来没有蜂窝眼的小细节)。