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第15步、煮锅放入一小把花椒、两粒八角烧至80度,放入晾晒好的蒜肠 第16步、在火上开小火煮,一直保持80度左右的水温,不要沸腾。煮30-40分钟左右即可捞出。 第17步、捞出的蒜肠冲去表面浮沫晾干表面水分即可。 第18步、成品! 第19步、成品! 小贴士: 灌好的香肠不要急着去煮,先晾晒一天在煮或者蒸不容易...
力诚食品115克袋装香脆肠休闲即食香肠 包装规格 115克香脆肠香辣味、115克香脆肠玉米味、115爆脆肠原味、115克蒜香肠蒜香味 福建省力诚食品有限公司 9年 回头率: 13.5% 福建 晋江市 ¥5.66 成交218袋 东北哈尔滨风味红肠即食蒜香肠特产小吃熟美食肉肠手撕干熏肠批发 临颍县铭源食品有限公司 1年 回头...
蒜香香肠的做法 步骤1 准备肉,我是绞了1000g肉馅,剩下的一斤动手切肉丁,混一块,这样吃的时候比较劲道,能吃出肉粒呀 步骤2 第二步,肉馅撒盐腌制半小时 步骤3 肠衣取出洗净,这些食材大约四五根肠衣就够了,洗个大约三四遍,用白醋泡个十五分钟去腥
蒜肠，由选好的猪瘦肉和少量肥膘肉经腌制、制馅、灌肠、干燥，蒸煮而成。成品肠衣为猪肠衣，颜色为暗白色，因为再打馅过程中加入蒜沫，所以蒜香味浓。蒜肠在全国各地基本都有，是中华饮食文化中熟食的一种，其中尤以老北京蒜肠出众。做法 第一种做法 主料 猪肥瘦肉2.5公斤，猪小肠适量，干淀粉1公斤。调料 ...
蒜味香肠的做法 步骤1 清水洗去干肠衣的盐分,浸泡30分钟 步骤2 利用泡肠衣的时间,把肉肉和蒜瓣一起绞碎。加入全部调料拌匀。用灌肠器均匀灌入拌好的肉馅儿,用棉线扎好,再用牙签戳孔排气。 步骤3 香肠冷水下锅,加入姜片料酒,文火煮25分钟后关火到自然凉再捞出。
喜欢吃的川味香肠，就直接回复了本贴，得到了这次试用的产品，觉的川味麻辣香肠真的不错，肉多，香辣好吃，食材 香肠 100克 蒜米 10克 醋 10克 姜米 10克 香葱 10克 香油 5克 步骤/方法 1 食材 2 切片 3 摆盘 4 放进蒸锅 5 蒸10分钟 6 撒上蒜米，姜米，香葱，淋上醋，香油 7 拌匀开吃 ...
1.食材2.肠衣中放入一茶匙白酒浸泡2个小时去异味,并冲洗干净3.大蒜、大葱飞、姜分别切成细细的末4.切好的葱姜蒜末放入肉馅中加入五香粉、少许胡椒粉、食盐5.加入2茶匙料酒6.加入30克香油7.加入所……