第15步、煮锅放入一小把花椒、两粒八角烧至80度,放入晾晒好的蒜肠 第16步、在火上开小火煮,一直保持80度左右的水温,不要沸腾。煮30-40分钟左右即可捞出。 第17步、捞出的蒜肠冲去表面浮沫晾干表面水分即可。 第18步、成品! 第19步、成品! 小贴士: 灌好的香肠不要急着去煮,先晾晒一天在煮或者蒸不容易...
蒜味香肠的做法 步骤1 清水洗去干肠衣的盐分,浸泡30分钟 步骤2 利用泡肠衣的时间,把肉肉和蒜瓣一起绞碎。加入全部调料拌匀。用灌肠器均匀灌入拌好的肉馅儿,用棉线扎好,再用牙签戳孔排气。 步骤3 香肠冷水下锅,加入姜片料酒,文火煮25分钟后关火到自然凉再捞出。 步骤4 煮好的香肠用热开水洗去浮沫,即可装...
做前,请仔细看一下。 猪肉:500克(瘦肉8,肥肉2), 玉米淀粉:20克 畅之味香肠调料(蒜香味):45克 料酒:15克 葱:7克 大蒜:7克(去皮) 姜:5克(去皮) (把大蒜、姜、葱放入料理机加20克的冰水打成汁,然后过滤出渣子不要,汁放入肉馅里) 味精:2克 红曲粉:1—1.5克(可以根据自己喜欢的颜色加,也可以不放)...
喜欢吃的川味香肠，就直接回复了本贴，得到了这次试用的产品，觉的川味麻辣香肠真的不错，肉多，香辣好吃，食材 香肠 100克 蒜米 10克 醋 10克 姜米 10克 香葱 10克 香油 5克 步骤/方法 1 食材 2 切片 3 摆盘 4 放进蒸锅 5 蒸10分钟 6 撒上蒜米，姜米，香葱，淋上醋，香油 7 拌匀开吃 ...
自制蒜味香肠的做法,豆果美食为您提供自制蒜味香肠的做法图文步骤,了解自制蒜味香肠所需食材,掌握自制蒜味香肠的做法技巧,让您轻松做出自制蒜味香肠。
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味道不错 这个牌子的红肠有股淡淡的烟熏味,味道适中,肉质紧实有嚼劲,日期是今年6月份的。 TOP 5 更多即食蒜味香肠供您挑选 哈尔香 哈尔滨红肠 熟食 香肠 火腿肠 90g*3袋 东北特产 开袋即食 已有100000人评价 塔瓦斯 哈尔滨风味红肠150g 俄式熟食腊味烤肠香肠东北特产 开袋即食 已有50000人评价 塔瓦斯 ...
1、蒜味香肠的做法一：（1）猪后腿肉2500克、盐50克、白糖10克、料酒30克、生抽30克、酵母鲜回香粉50克、红曲粉30克、干淀粉700克、大蒜末500克、姜末80克、香油50克、酵母鲜猪肉增鲜膏25克。（2）姜蒜切末，猪肉要用绞肉机绞细成肉馅，然后拌入盐、生抽、糖、回香粉、红曲粉、猪肉增鲜膏、料酒拌匀。（...
简单易上手好吃——蒜苔炒川味香肠 相濡以沫@ 17.7万 1271 老北京纯肉蒜味香肠 圣爱甜心 12.1万 3232 自制蒜味香肠 莱妮儿 6.9万 483 蒜苗腐皮炒川味香肠 团子工房 1.0万 45 烤蒜味香肠 Miu^-^ 1.2万 35 土味香肠(炒香肠) 亮晶晶的儿童奶粉很油乎乎 4.2万 187 #美食说出“新年好”#有年味的...