白诗楠跟夏多内一样，都属于中性葡萄品种，具备忠实诠释风土的特性，能够很好地反映种植与酿造过程。法国最著名的白诗楠酿造产区是罗亚尔河，种植范围尤以中游为主，该产区的白诗楠葡萄酒风味呈现多元，包括气泡酒、干白酒、贵腐甜白酒都有。氧化调性的白诗楠白酒，经常出现诱人的果干、蜂蜡气息。白苏维侬（Sauvignon...
霞多丽是世界上最受欢迎的葡萄之一，也是世界上品种变化最多的之一。霞多丽葡萄可以制成多种风格，包括未经橡木陈酿的、橡木陈酿和起泡葡萄酒。在法国香槟，霞多丽与黑皮诺一起被用于酿造香槟酒。它们可以混合在一起，也可以仅用单一的霞多丽酿制白中白葡萄香槟。口味：苹果、菠萝、白垩、柑橘。如果是橡木陈酿的还会...
又称白苏维翁,是法国最早种植的干白葡萄品种,典型的有草本的“绿色”水果味。 口味:柠檬味,带有蜜瓜、西番莲、猕猴桃,有草、薄荷、青椒等草本味道 风格:酒体轻盈到中等的白葡萄酒 食物搭配:鱼、鸡、猪肉、小牛肉🍇 灰皮诺 轻酒体的白葡萄品种,种植在意大利、法国和德国。易于饮用,往往带有一些苦味(苦杏仁...
黑皮诺（Pinot Noir）是一种世界上最古老的葡萄酒品种之一。它被广泛用来制作波尔多、勃艮第、加州和新西兰等地区优秀的干红葡萄酒。它的口感轻盈，味道香醇，具有明显的水果香味。雷司令 雷司令（Riesling）是德国葡萄酒品种中最受欢迎的一个，具有非常鲜明的花香和柑橘味道。它的酸度和甜度非常平衡，是非常适合与辛辣...
歌海娜是一种晚熟、耐热的葡萄，单宁含量低。原产于西班牙阿拉贡地区，现已风靡全球。 歌海娜葡萄酒的浅色调掩盖了其蜜饯和辛辣风味。 这种葡萄通常与法国南罗讷河谷地区的其他葡萄品种混合，但在西班牙，它也被酿造为单一品种葡萄酒。味道描述为浆果味，带有草莓和白胡椒的味道，品种最初在西班牙种植，既作为单一...
赤霞珠是世界上种植最广泛的黑色葡萄品种之一,因其出色的集中度和优质的陈年潜力而备受葡萄酒爱好者喜爱。它就像红酒中的“劳斯莱斯”,奢华而持久。🌈 梅洛 —— Merlot 梅洛被誉为葡萄品种中的变色龙,从果味浓郁、顺滑到适合陈年、酒体饱满、精致的各种口味都有。它就像红酒中的“百搭”,既能独立成章,又能与其...
红葡萄酒作为世界上最受欢迎的饮品之一,其种类繁多,风味各异。不同的葡萄品种在不同的风土条件下展现出各自独特的魅力。今天,我们就来一起了解下全球范围内公认的10种最佳酿红葡萄酒的葡萄品种及其特色,领略世界各地葡萄酒的魅力。 1.赤霞珠(Cabernet Sauvignon) ...
10大红葡萄品种 位居榜首的当属赤霞珠（Cabernt Sauvignon），这一品种在葡萄酒界享有盛誉。紧随其后的是品丽珠（Cabernt Franc），这一品种在葡萄酒界也占有一席之地。接下来要介绍的是西拉（Syrah），这一品种在葡萄酒领域同样声名显赫。接下来，我们将目光转向丹魄（Tempranillo），这一同样在葡萄酒界享有盛誉的...