【下厨房】河南菜馍栏目为您提供河南菜馍的做法大全,河南菜馍怎么做好吃和河南菜馍的家常做法,更多河南菜馍的简易做法和做法窍门就来下厨房。
菜馍的详细做法步骤:1、西蓝花,胡萝卜,切碎 2、面粉,盐,水,全部搅在一起 3、揉团,盖保鲜膜醒发两倍大。 4、切剂子,再揉团,放锅里再醒发10分钟,开始蒸...
这个也算是代表我们地方特色早点之一,菜馍,也有人叫菜盒子,上次我做的时候好多朋友问做法,今天给大家分享一下! 作者: 毓玲珑 56分钟 家常味 初级 其他 拌 其他用料 韭菜相克宜搭 一小把 苋菜 适量 豆腐 一块 鸡蛋 一个 胡萝卜 半个 展开全部用料做法...
把拌好的菜平铺在一张皮子上,注意,一定是平铺。否则,菜馍容易受热不均,或者馍皮撑破。 步骤5 最后把鸡蛋磕开一个小口,洒在菜菜上。然后,铺上另外一张馍皮。四周用手压紧,别漏菜。 步骤6 先把平底锅预热,然后把整好的菜馍对折,这样容易放入锅内。上面撒上一些油。 步骤7 一面煎上两三分钟后,用铲子翻到...
菜馍的做法步骤 1.准备好各种材料(面团是提前一晚活好的) 2.分成均匀的面剂,滚圆 3.菠菜切碎,萝卜切丝 4.撒入五香粉、盐、鸡精、玉米油少量,拌匀 5.把面团擀成薄片 6.把菜均匀的铺在面片上,再打入一个鸡蛋 7.再取一张面片压在上面,压实,电饼铛刷油,放入菜馍 ...
菜馍的详细做法步骤:1、绿叶菜洗净切碎,尽量小些 2、加入略少于菜的面粉 3、加少许水,一点点碱面搅匀 4、用铲子抹平于蒸盘上,盘底抹油 5、蒸十五分钟取出,...
菜馍的做法 步骤1 将胡萝卜切丝、青萝卜切丝、粉丝泡软切碎、芥菜洗净切碎、葱切碎、姜切碎备用 步骤2 将所有食材放入容器中,放入十三香、盐、鸡精拌匀 步骤3 将拌匀的菜中加入馓子、鸡蛋拌匀～ 步骤4 拌匀后～加入香油～ 步骤5 和面:将面粉放入容器中,缓缓加入清水,将面和成光滑面团,放置十分钟,然后切成小剂子...
1.将适量黑皮南瓜洗净擦丝,韭菜洗净切寸段。 2.将菜馅拌少许十三香、香油(先不放盐防出水)。3.将适量面、水和成稍光滑的面团。4.将面团分割成适合一个薄烙馍的小团。5.将面团擀成薄圆片,放在拍子上。……
菜馍的做法,菜馍怎么做请看步骤:1.两颗芥菜洗净剁碎,也可以用菠菜。2.加入面粉、适量水,搅拌均匀。【注意面粉不要放太多】3.用手把搅拌均匀的食材抓成团,放在蒸笼或盘子上。【抓的时候可以戴塑料手套,直接用手会有很多黏在手上】然后上锅蒸20分钟...