鱼头清洗干净，豆腐切块。砂锅中加水烧开，放入鱼头、豆腐、姜片、葱段和料酒。慢炖至汤色奶白，加盐调味即可。5. 蟹粉狮子头 食材准备：猪肉、蟹粉、蛋清、盐、料酒、淀粉。制作步骤：猪肉剁成肉泥，加入蟹粉、蛋清、盐、料酒和淀粉拌匀。将肉泥揉成大肉丸，放入蒸锅中蒸熟。取出肉丸，放入汤锅中，加入适量水和调...
1.准备好所需材料，豆角最好选用肉质较厚，豆粒小的四季豆，做这道菜肴，四季豆择去两端，再清洗干净，沥净水分。2.再把四季豆用手掰成4-5厘米长的段。3.红椒去蒂去籽切成4-5厘米左右长的条，猪肉切成粒，葱切葱花、姜切丝，大蒜切片。喜欢吃辣的，用干辣椒，不喜欢吃辣的用红椒代替干辣椒。4.锅内加入油...
菜单: 脆皮乳鸽(空气炸锅) 快手又筋道的凉皮,可能是全网最快的做法 堂妈小厨——超好吃的酸辣粉 去餐厅必点的粤式虾皇粉丝煲 弯梳虾饺 广式萝卜糕 梅菜扣肉 极简·古法|酱牛肉·卤牛肉·牛腱子|卡卡爸·不藏私 福州鱼丸,厨师机版,手把手教你做㊙️ 首次成功的盐
加入尖椒丝和蒜末翻炒均匀，淋入适量水淀粉勾芡，加热至汤汁变得粘稠，芡汁都包裹在食材上即可，关火，盛出装盘【肉丝炒蒜苗】所需材料：蒜苗250克、猪肉150克、油盐适量、姜1片、料酒1/2汤匙、生抽1汤匙、白胡椒粉1/2茶匙、做法步骤：1.准备好所需材料，猪肉选用稍带一点肥肉的，炒出来的菜肴味道更好吃，将...
美食现在已经成为了我们生活的一部分了, 生活,慢慢地走,慢慢地过,生活不需要华丽的外衣,也不需要甜言蜜语,生活需要的是一日三餐吃好,平平淡淡地过完每一天。我们每个人都有自己的生活习惯,为了满足每个人的不同饮食需求,每天精选不同的菜肴分...
二、红烧肉 红烧肉可是一道统一了南北方口味的国民菜肴，把它端上餐桌那基本没人能拒绝此等美味。肥香软嫩的五花肉一入口，幸福感满满，但做红烧肉要想做的好吃，会稍微有些费时，建议提前炒好放进高压锅里炖煮。1、五花肉放进冷水锅里，加姜片和料酒，中火煮开，再煮三分钟捞出。2、五花肉皮朝下放入锅中...
给大家分享一份年夜饭菜单,16道菜肴搭配好,没有特别费时费事的,过年照着给家人做一桌,或者选择几样适合的菜品,在做团圆饭时就不愁了。 一、【红油猪肚丝】 食材:猪肚、胡萝卜、黄瓜。 1、熟猪肚下开水锅中煮30秒捞出控水,生花生放入无水无油的锅中炒熟,搓掉花生皮碾碎,白芝麻炒熟备用。 2、猪肚切成...
我们每个人都有自己的生活习惯，为了满足每个人的不同饮食需求，每天精选不同的菜肴分享给大家，一起为每天的精彩生活加油！黄焖鸡块 所需材料： 鸡腿2个、鲜香菇250克、尖椒2个、黄豆酱2汤匙、油盐适量、葱1段、姜1块、干辣椒个、料酒1汤匙、白糖半汤匙、生抽2汤匙、蚝油1汤匙、做法步骤：1.准备好所需材料，...
12道菜肴,有热有凉,有荤有素,有蒸有炒,菜汤齐全,看看有没有您喜欢的。 我选的这12道菜,做法都不难,凉菜开胃,炒菜快手,蒸菜可以一锅出,炖菜少油烟,各有妙处,味道都不错,肯定有您喜欢的。 凉拌杏鲍菇 杏鲍菇又称“鸡腿菇”,它肉质紧实,口感鲜嫩,美味胜似鸡腿,凉拌尤其好吃。 做法:1,杏鲍菇洗净,竖着对半...