莴笋炒蛋 ·34收藏 3.9万浏览·1.2万做过·站内排名36.0万
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莴笋炒蛋的用料 莴笋1根鸡蛋2个 大蒜2瓣米醋半勺(小) 生抽1勺(小)植物油适量 盐适量 步骤1 莴笋一根,鸡蛋两个,大蒜2瓣 步骤2 莴笋切丝,鸡蛋搅拌加入少许冷水(鸡蛋会更嫩),大蒜切片 步骤3 锅中热油,鸡蛋先炒熟,不要炒太久,老了不嫩 步骤4
1/11将莴笋切片。 2/11准备红辣椒蒜末。 3/11准备两个鸡蛋打散。 4/11锅里热油,放入鸡蛋液煎至成型,盛出备用。 5/11锅里再添少许油,爆香蒜末。 6/11放入莴笋翻炒。 7/11放入红辣椒继续翻炒。 8/11倒入煎好的鸡蛋,添一点点水。 9/11加入适量的盐和鸡精,调味。
莴笋炒鸡蛋的详细做法步骤:1、莴笋洗净后切丝备用。 2、红椒洗净后切丝备用。 3、鸡蛋打散。 4、油锅内放入适量油,油热后加入鸡蛋炒匀,盛出备用。 5、锅内留...
莴笋炒鸡蛋是一道以莴笋、鸡蛋为主料，葱、姜、蒜为辅料，花生油、盐等为调料烹饪而成的菜品。菜肴简介 制作难度：普通 所需时间：廿分钟 菜品口味：咸鲜 主要工艺：炒 主要食材：蔬菜类 做法一 食材准备 主料：莴笋 1个、黄瓜 1个、红椒 半个、黄椒 半个、鸡蛋 2个 辅料：葱 10克、姜 5克、蒜 3瓣 调...
做法步骤：第1步、莴笋、葱、姜分别切片。第2步、油热后倒入鸡蛋。第3步、炒熟后盛入盘内。第4步、锅内重新倒油，油热下葱姜煸出香味。第5步、倒入莴笋炒至变色。第6步、倒入鸡蛋，加盐、糖炒匀即可。来自 美食天下 微风习习 的作品。大家喜欢这个菜谱吗？欢迎点赞、评论、转发。欢迎关注美食天下，学好菜...
莴笋炒蛋 By 四月豆 早几天看到美天朋友做了这道菜，家里恰好也只有两个菜搭配，顺手一试。比较清淡的口味。原料：莴笋、鸡蛋、葱、蒜末、蚝油、香油。做法步骤：第1步、莴笋要嫩一点，洗干净，去皮。第2步、莴笋切片，鸡蛋打好，配菜切好备用。第3步、热油，先炒鸡蛋，倒入鸡蛋液用筷子迅速搅拌，熟后盛起...
做法步骤: 第1步、莴笋。 第2步、切片。 第3步、爆香蒜。 第4步、鸡蛋放少许盐调成液。 第5步、入锅煎熟。 第6步、铲起备用。 第7步、倒入莴笋,加入适量的盐翻炒。 第8步、炒熟后把鸡蛋倒入,放入干辣椒,炒匀即可。 第9步、成品,快手又好吃。 来自 美食天下 宸·羽 的作品。