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清炒莴笋丝 喜欢莴笋那种清香、炒出来碧绿碧绿的、吃起来清香爽脆、非常不错! 莴笋有:开通疏利、消积下气:莴苣味道清新且略带苦味,可刺激消化酶分泌,增进食欲。其乳状浆液,可增强胃液、消化腺的分泌和胆汁的分泌,从而促进各消化器官的功能,对消化功能减弱、消化道中酸性降低和便秘的病人尤其有利。 利尿通乳:莴苣钾...
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1. 清炒莴笋：首先，将莴笋洗净，去皮去筋，切成均匀的段。然后将锅中加热油，放入蒜末炒香，加入莴笋段翻炒。最后加入盐、鸡精、生抽等调味料，炒熟即可。2. 莴笋炒肉片：将莴笋洗净，去皮去筋，切成薄片。然后将猪肉切成薄片，用料酒、生抽、鸡精、淀粉腌制5分钟。接下来，在锅中加热油，放入葱姜粒炒香，...