1.莲藕中间切开,分开4条,顶刀切成大菱形块,放入水中备用。 2.葱切片,姜切片。 3.锅内加清水,放入排骨,大火烧开。 4.将排骨撇去浮沫,焯透,倒入漏勺备用。 5.锅内加清水,大火烧开,放入莲藕,焯熟放入凉水中浸泡。 6.取净锅,下15克色拉油,大火烧至7成热,下葱片15克,姜片15克,香叶3片爆香。 7.爆...
10/14 再放入排骨、清水和料酒。 11/14 大火烧开转小火炖40分钟 12/14 调入盐、白胡椒粉、鸡精粉拌匀烧沸腾即可 13/14 一道具有瘦腿功效的莲藕炖排骨就做好了 14/14 我是林乡,来香哈一起交流吧! 小贴士 莲藕用加有白醋的清水浸泡后煮出来不会变黑。 作者: 林乡 点击展开全部14个步骤 ...
1/5把藕洗净切滚刀块 2/5排骨焯水 3/5准备辅料 4/5锅内放油,依次放入辣椒,八角,姜,蒜,香叶,小茴香,蕃茄酱翻炒,出香味,放排骨,放藕炒。 5/5放入水,没过排骨,放盐后,倒入高压锅,压25分钟。 小贴士 一次放足水,汤鲜甜味。
1/6莲藕去皮切滚刀。 2/6排骨剁块。 3/6排骨放入开水焯水。 4/6莲藕和排骨放入高压锅,放入姜片。 5/6加入清水,加适量盐和胡椒粉,大火煮开小火炖30分。 6/6一锅莲藕炖排骨做好了。 作者:紫陌_红尘 点击展开全部6个步骤
莲藕炖排骨的做法 步骤1 小仔排用清水冲洗干净后,入凉水锅,大火焯一遍,去血水;待水沸腾后,大火继续3分钟,再捞出,冲洗干净,沥干待用; 步骤2 砂锅内坐入开水,放入待用的小仔排,大火烧开后,烹入适量花雕,下入一些姜块儿,猛火沸腾2,3分钟后,调至文火/小火,笃1小时; 步骤3 1小时后,放入滚刀切好的新鲜...
莲藕炖排骨的详细做法步骤:1、莲藕洗净去皮切段,排骨洗净飞水,姜拍松备用 2、将莲藕、排骨、姜、水(没过食材)放入高压锅,压40分钟 3、打开锅盖后加适量盐煮...
莲藕炖排骨 By 老U爱小轩哥 原料：莲藕、排骨、当归、红枣、姜。做法步骤：第1步、排骨洗净。第2步、花生当归泡发。第3步、红枣去核。第4步、飞水备用。第5步、锅子烧热放入排骨翻炒。第6步、放入莲藕。第7步、加入适量清水和红枣。第8步、大火煮开转小火煮40分钟。第9步、调味即可享用，开动啦。来自 ...
排骨莲藕炖排骨 简介 虽然土豆、莲藕在减脂期间要少吃，但偶尔放纵一下还是可以的该文章来自豆果美食达人作者薯条沾腐乳 食材 排骨 600克 莲藕 1节 土豆 2个 食用油 30克 姜片 5片 花椒粒 12粒 黄酒 10克 酱油 15克 剁椒 1勺 盐 2克 炖肉粉 4克 清水 适量 香菜 2根 步骤 1 土豆削皮后滚刀切块 2 ...
1.排骨冷水下锅焯水。2.水开关火,洗净浮末。3.莲藕去皮洗净,切块。4.莲藕,排骨放电压力锅内,放清水放食盐和鸡精。5.选排骨档,高压力。6.煮好的排骨汤。7.取两根香菜,洗净。8.切末。9.香菜末……