“药食同源”是说中药与食物是同时起源的。《淮南子·修务训》称：“神农尝百草之滋味，水泉之甘苦，令民知所避就。当此之时，一日而遇七十毒。”可见神农时代药与食不分，无毒者可就，有毒者当避。药食同源的物品 卫生部公布的《关于进一步规范保健食品原料管理的通知》中，对药食同源物品、可用于保健食品...
“药食同源”指,许多食物即药物,它们之间并无绝对的分界线,古代医学家将中药的“四性”、“五味”理论运用到食物之中,认为每种食物也具有“四性”、“五味”。“药食同源”是说中药与食物是同时起源的。《淮南子·修务训》称:“神农尝百草之滋味,水泉之甘苦,令民知所避就。当此之时,一日而遇七十毒。”...
做菜时经常被去除的辣椒蒂、茄子蒂，实际上也具有神奇的功效。辣椒蒂煎汤可以治疗痔疮出血。茄子蒂有凉血解毒、清热泻火作用，适用于治疗疮痈肿毒、牙龈出血等疾病。除上述外，如薏米、山药、黄豆、菊花等也具有药食同源的特点。但仍需根据个人体质和健康状况来合理搭配，并注意适量食用。闵小卫祝大家享受美食的同时...
药食同源目录大全(2024最新版)2023年11月17日，国家卫生健康委、国家市场监管总局发布《关于对党参等9种物质开展按照传统既是食品又是中药材的物质公告》（2023年第9号），将党参、肉苁蓉（荒漠）、铁皮石斛、西洋参、黄芪、灵芝、山茱萸、天麻、杜仲叶等9种物质纳入按照传统既是食品又是中药材的物质（简称食药...
2024最新版,药食同源物质名单共计106种 截至目前,国务院卫生行政部门共发布了4批次既是食品又是中药材名单。共计106种物质。分别是: 1.卫生部关于进一步规范保健食品原料管理的通知(卫法监发[2002]51号) 丁香、八角茴香、刀豆、小茴香、小蓟、山药、山楂、马齿...
(1)养生保健:药食同源的食物具有营养丰富、调理身体的作用,如红枣、枸杞、桂圆等可补气养血,百合、莲子可润肺止咳。适当食用这些食物可增强身体免疫力,预防疾病。 (2)调理脾胃:药食同源的食物如生姜、陈皮等具有健脾开胃的作用,可改善食欲不振、消化不良等症状。
“药食同源”指的是药物和食物在来源、性质和功能上具有一定的相通性，这种中药材既是食物又是药物，它们之间并无绝对的分界线。人类历史上对药食同源的认识可以追溯至神农尝百草的时期。战国时期我国第一本医学专著《黄帝内经》中记载：“大毒治病，十去其六；常毒治病，十去其七；小毒治病，十去其八；无毒治病，...
山茱萸 为植物山茱萸的干燥果肉，是大名鼎鼎的六味地黄丸的主药之一。中医认为果实与种子是植物新生命的寄托，为精华之所在，故果实类药物皆有“补益”之性。山茱萸是补益茶品中的“常客”，以其补益肝肾、收涩固脱之效而著称，常用于治疗年老体虚、腰膝酸软、小便频数、虚汗不止等症状。杜仲 性质甘温，归肝、...
2002年2月，原卫生部卫法监发布《关于进一步规范保健食品原料管理的通知》[2002]51号文件，药食同源目录中药材新增至87种。2019年11月，国家卫生健康委发布《关于当归等6种新增按照传统既是食品又是中药材的物质公告》2019年第8号文件，新增了当归、山柰、西红花、草果、姜黄、荜茇6种物质，仅作为香辛料和调味品...