药食同源是一个源自中国的传统概念,指的是许多食物既可以作为日常饮食的组成部分,同时也具有一定的药用价值。药食同源基本介绍包括历史渊源、中医理论、食疗应用、现代研究、产业发展。 药食同源基本介绍: 1、历史渊源:药食同源的概念源自中国古代,这一理念认为,食物和药物同出一源,许多食物具有药用价值,可以用于预防...
上述物质作为食药物质,建议按照传统方式适量食用,孕妇、哺乳期妇女及婴幼儿等特殊人群不推荐食用。上述物质作为保健食品原料使用时,应当按保健食品有关规定管理;作为中药材使用时,应当按中药材有关规定管理。 2024最新版,药食同源物质名单共计106种 截至目前,国务院...
2024最新版，药食同源物质名单共计106种 截至目前，国务院卫生行政部门共发布了4批次既是食品又是中药材名单。共计106种物质。分别是：1.卫生部关于进一步规范保健食品原料管理的通知（卫法监发[2002]51号）丁香、八角茴香、刀豆、小茴香、小蓟、山药、山楂、马齿苋、乌梢蛇、乌梅、木瓜、火麻仁、代代花、玉竹、甘草...
药食同源的核心是“寓养于食”——将党参炖鸡作为术后恢复餐（党参皂苷促进蛋白质合成），把陈皮泡水当作解腻饮品（陈皮挥发油增强胃肠动力）。当厨房食材成为“食疗方”，养生便不再是苦口的药丸，而是融入三餐的美味智慧，实现“日日食养，月月康泰”的健康目标。
继2023年,党参、肉苁蓉(荒漠)等9种物质被正式纳入按照传统既是食品又是中药材的产品目录之后,药食同源目录有望继续扩容。 一位内蒙古肉苁蓉(荒漠)原材料企业告诉赛柏蓝,去年肉苁蓉(荒漠)进入药食同源目录后,在产品开发、销售渠道上都有更多选择,销量增长明显。
中医学自古以来就有“药食同源”（又称为“医食同源”）理论——这一理论认为：许多食物既是食物也是...
药食同源是指药物和食物之间存在着相互关联、相互渗透的关系。在中医理论中，药物和食物都是用来调节人体内部环境、治疗疾病的工具，它们有着相同的来源和相同的作用机制。因此，药食同源是指药物和食物之间既有药物的治疗作用，又有食物的营养作用，两者可以相互转化、相互补充。药食同源的概念源远流长，早在《黄帝...
除了已经获批的药食同源物质之外，在2024年4月23日，中国国家卫生健康委食品司向各省健康单位定向发布了一份征求意见的函件，征求将地黄、麦冬、化橘红和天冬这四种物质纳入《按照传统既是食品又是中药材的物质目录》中。这意味着，地黄、麦冬、化橘红和天冬这四种物质或许将很快加入药食同源目录当中。麦冬、天冬、...
此前，原卫生部公布《关于进一步规范保健食品原料管理的通知》，对药食同源物品、可用于保健食品的物品和保健食品禁用物品做出具体规定。三种物品名单如下：卫健委公布的既是食品又是药品的中药名单:丁香、八角茴香、刀豆、小茴香、小蓟、山药、山楂、马齿苋、乌梢蛇、乌梅、木瓜、火麻仁、代代花、玉竹、甘草、白芷、...
“药食同源”指，许多食物即药物，既可作为药物治疗疾病，又可作日常食饮之用，它们之间并无绝对的分界线。其实“药食同源”涵盖着两层含义，第一层意思是指许多食物可以当药用，许多药物也可以食用，两者之间没有绝对的界限。第二层意思是指本草与食物之间存在同源的联系。其中大部分物品，既可以达到治病的效果，...