唐朝吕温《三月三日茶宴.序》，是史载第一篇正面描述茶宴的茶文。此文生动地描绘了茶宴的缘起、优美环境及优雅气氛，也描写了茶汤的香气、颜色和清神醒思的作用，尤其是浓墨重彩地表达了品茶的美妙韵味。此文非常精彩，描述春色如临现场，而茶宴素朴清雅的气质也扑面而来。Top 3 《陆文学自传》唐 . 陆羽 上元初...
唐朝吕温《三月三日茶宴序》，是史载第一篇正面描述茶宴的茶文。此文也是自王羲之《兰亭集序》之后的第一篇三月三日茶宴文章。此文生动地描绘了茶宴的缘起、优美环境及优雅气氛，也描写了茶汤的香气、颜色和清神醒思的作用，尤其是浓墨重彩地表达了品茶的美妙韵味。东晋王羲之的兰亭雅集，其实是酒宴。而唐朝吕温描绘...
而浪漫和诗意，是这部茶诗集天生就有的独特魅力。《问茶记：照亮人类文明的茶史巨星》：深入挖掘人类茶史上熠熠生辉的十位茶史巨星，寻找活灵活现的人生历程，更是尝试发掘巨星生命中的孤独与探索。书中寻找与分析历史人物在茶领域的重要探索，尝试以有趣的角度娓娓道来。有趣的历史，有趣的探索。
而浪漫和诗意，是这部茶诗集天生就有的独特魅力。《问茶记：照亮人类文明的茶史巨星》：深入挖掘人类茶史上熠熠生辉的十位茶史巨星，寻找活灵活现的人生历程，更是尝试发掘巨星生命中的孤独与探索。书中寻找与分析历史人物在茶领域的重要探索，尝试以有趣的角度娓娓道来。有趣的历史，有趣的探索。
茶与诗文交融的夜晚，听经，夜风吹拂，泪流满面。孤独永远与茶相伴，孤独的时候，适宜前庭看落花，适宜发呆，适宜看着天上的星光，适宜沉睡在时光的荒野里，安度此生。时光在荒芜，我正逐渐老去，生命的厚重在年轮里滋长，而眼角的皱纹，也逐渐深刻。只有茶，茶水永远在那里，一直在那里，一碗茶水，生长在你凄迷的...
文：初国卿 同事自海南回来，送我一小包精致的苦丁茶，按说明只泡一叶，奇苦难耐。我又不动声色地请其他同事品尝一口，只一口，他们即伸出舌头大叫，苦苦苦。我在一旁微笑说，茶有苦味，那就对了，正合古意。茶，古称“苦荼”。《尔雅·释木》说：“檟，苦荼。”郭璞注曰：“树小似桅子，冬生叶，可煮作...
文：葛兆光 古人以禅意入诗入画，尝有“诗禅”、“画禅”之称，似无“茶禅”之名，东瀛有“茶道”( Teaism)一词，其意乃“茶の道”，我这里杜撰个“茶禅”，并非立异争胜，只不过古时大德嗜茶者多，说公案，斗机锋，常常有个“茶”字在，故生老婆心入文字禅，也在“茶”与“禅”两边各拈一些子花絮，凑...
世间利禄来来往往,红尘滚滚炎凉荣辱,惟有淡泊,才能宁静,才能对人生做最深入、最细致、最独到、最有价值的品味。这一切又与品茶何其相似。茶,惟有苦涩,才能醒脑提神。 唐代的刘贞德曾经总结说,茶有十德:以茶散郁气;以茶驱睡气;以茶养生气;以茶除病气;以茶利礼仁;以茶表敬意;以茶尝滋味;以茶养身体;以茶可行...
文：梁实秋 我不善品茶，不通茶经，更不懂什么茶道，从无两腋之下习习生风的经验。但是，数十年来，喝过不少茶，北平的双窨、天津的大叶、西湖的龙井、六安的瓜片、四川的沱茶、云南的普洱、洞庭山的君山茶、武夷山的岩茶，甚至不登大雅之堂的茶叶梗于满天星随壶净的高末儿，都尝试过。茶是我们中国人的饮料...
文：何为 中国的茶文化是一门高雅的学问，品茗乃韵事也。小时候爱喝家乡自制的桂花茶，只觉得甘芳好喝，不知品茶为何事。及长，烟与茶俱来，饮茶也只是因为烟吸多了解渴而已。茶香似不及烟香诱人，尽管有烟瘾者是少不了要饮茶的。吸烟40余年，现已戒绝五载，总觉若有所失，生活中减少了一大乐趣，这时候...