《茶文化学》是2014年3月由首都经济贸易大学出版社出版的图书，作者是徐晓村。本书讲述了茶叶基础知识、品饮方式和饮茶习俗等 知识。内容简介 《茶文化学》是由徐晓村编写，首都经济贸易大学出版社于2014年出版的书籍，该书初版于2009年，由中国农业大学徐晓村主编。详细介绍了茶文化的基础知识，历史和发展，不同地区...
茶学作为文理交融的一门学科,茶文化是其重要的组成部分,作为茶学专业的核心课程,茶文化学课程在当代经济飞速发展、文化多元化发展的背景下尤其重要,不仅是弘扬传统文化的重要课程,也是表达民族自豪、树立文化自信的重要载体。对茶学专业及相关专业的学生来讲,由于茶学文理相结合的特点,学生在学习了茶树栽培、加工、审评、...
《茶文化学:第二版》 徐晓村主编《茶文化学:第二版》第一章茶叶基础知识,主要是介绍各种茶类及其如何形成。同时也介绍了一部分历史名茶和现代名茶。此外还讲了茶叶的鉴别和收藏。第二章品饮方式和饮茶习俗。第三章茶馆文化,分别从历史和地域两个角度介绍了茶馆文化。第四章中国茶具。之所以把茶具单设一章,是因为...
2、广义茶文化:以茶为载体,并通过这个载体传播各种文化,是茶与文化的有机融合,这包含和体现了一定时期的物质文明和精神文明,是以茶为题材的物质文化、制度文化和精神文化的集合。 狭义茶文化:以茶为载体,表达人与人,人与自然之间的各种理念、信仰、情感、爱憎等思想观念的各种文化形态之统称。 3、茶文化的性质:...
茶文化学试题及答案 一、单选题(每题2分,共20分) 1. 中国茶文化起源于哪个朝代? A. 秦朝 B. 汉朝 C. 唐朝 D. 宋朝 答案:B 2. 以下哪种茶属于绿茶? A. 龙井 B. 铁观音 C. 普洱 D. 大红袍 答案:A 3. 茶道起源于哪个国家? A. 中国 B. 日本 C. 印度 D. 韩国 答案:A 4. 茶艺表演中,茶具...
当当网图书频道在线销售正版《茶文化学(第三版)(刘勤晋)》,作者:刘勤晋 主编,出版社:中国农业出版社。最新《茶文化学(第三版)(刘勤晋)》简介、书评、试读、价格、图片等相关信息,尽在DangDang.com,网购《茶文化学(第三版)(刘勤晋)》,就上当当网。
茶学作为文理交融的一门学科,茶文化是其重要的组成部分,作为茶学专业的核心课程,茶文化学课程在当代经济飞速发展、文化多元化发展的背景下尤其重要,不仅是弘扬传统文化的重要课程,也是表达民族自豪、树立文化自信的重要载体。对茶学专业及相关专业的学生来讲,由于茶学文理相结合的特点,学生在学习了茶树栽培、加工、审评、...
《茶文化学：第三版》是首都经济贸易大学出版社出版的图书，作者是徐晓付 王伟副。内容简介 首都经济贸易大学出版社要再版《茶文化学》一书，遂请本书各编的作者重新修订一篇。因时间匆忙，各位作者又均有其他的研究任务，故此次修订只对书中疏误做些修改，整书并无大的变动。 翻阅此书的初版本，才知道是20...
首都经济贸易大学出版社要再版《茶文化学》一书,遂请本书各编的作者重新修订一篇。因时间匆忙,各位作者又均有其他的研究任务,故此次修订只对书中疏误做些修改,整书并无大的变动。 翻阅此书的初版本,才知道是2009年出版的,至今已有九年。出版社愿意再版,说明此书尚有读者,这既让我们高兴,又感到意外。 九年来...
大学选修课茶文化课程的主要内容是茶道基础和文化知识。在课程中，学生会学习到茶的历史、种类、冲泡方法和品鉴技巧等。首先，课程会介绍茶的历史，让学生了解茶从古至今的发展过程。通过学习，学生能够了解到茶在不同历史时期的文化意义。其次，课程还会详细介绍各种茶的种类，包括绿茶、红茶、乌龙茶等。