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茶文化学 作者:刘勤晋主编出版社:中国农业出版社出版时间:2002年10月 手机专享价 ¥ 当当价降价通知 ¥8.70 定价 ¥17.50 配送至 北京市东城区 运费6元,满49元包邮 服务 由“当当”发货,并提供售后服务。 当当自营 商品详情 开本: 纸张:胶版纸
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刘勤晋,男,四川成都人,1939年出生,教授,博士研究生导师,农业部有突出贡献中青年专家,西南大学茶叶研究所所长,重庆市首届茶学学科带头人。 长期从事茶学专业的科研教学工作,主要研究方向是特产品加工、茶叶深加工与综合利用以及茶文化。主要为博士生、硕士生以及本专科生讲授“制茶学”、“制茶技术理论”与“茶文化”等...
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