茶学(Tea Studies)是中国普通高等学校本科专业。本专业培养具有现代茶业科学的基本理论知识,具备从事与茶学有关的教学、科研、产业规划、技术设计、产品研发、营销外贸、经营管理、文化推广、茶空间设计等方面能力的高素质复合型人才。专业定义 茶学主要研究农业生物科学、食品科学、茶科学、茶文化学等方面的基本知识和...
茶学专业主要围绕茶园、茶树和茶叶以及茶叶深加工产品为研究对象;综合运用多门自然科学理论技术,开展茶树种质资源创新与利用、茶树优质高效安全栽培技术、茶树有害生物绿色防控、茶叶加工技术、茶资源综合利用等方面的系统学习,形成北方茶学新理论,并依托茶文化和茶艺开发了茶叶营养与...
1.茶道:研究茶文化的精髓和核心,包括茶的冲泡方法、品饮礼仪、茶具选择等方面的知识和技艺。茶道体现了人们对茶的热爱和追求,是茶文化的重要组成部分。2.茶馆文化:研究茶馆的历史、类型、功能以及茶馆在社会生活中的作用。茶馆是人们社交、休闲、娱乐的重要场所,也是茶文化的重要载体。 #茶学# 3.茶文艺:研...
茶学|| 茶之道,生活之雅!5个细节提升茶艺技巧 学茶艺,不仅仅是一种冲泡茶叶的技能,更是一种修身养性、追求和谐之美的艺术。 想要提升茶艺技巧,让每一次泡茶都成为一场视觉与味觉的盛宴,关键在于把握以下五大细节。 01 茶器的选择与搭配 茶器,是茶艺...
茶学(创意设计方向)是茶学专业更具体的一个分支,福建农林大学在2014年新增这一门专业,为全国首创。培养目标 培养适应我国茶产业中艺术设计创意产业发展需要,熟悉茶叶生产管理、茶叶加工与审评、茶文化、茶艺等茶学知识基础上,掌握艺术设计的基本技能,具备品牌形象系统设计、涉茶产品开发与设计、茶馆设计、包装设计、...
1. 茶学:茶学是茶叶科学的基础学科,主要研究茶树及其茶叶的生物学、生态学、学源学、茶种学、茶叶质量、茶叶化学、茶叶生理学、茶叶加工学、茶叶综合利用与品山花卉利用等方面的知识。茶学旨在培养具备茶叶产业、茶叶经济及产业管理等方面的研究和开发能力的高级专门人才。2. 茶叶加工及储藏工程:茶叶加工及储藏工程...
还有就是检测机构,大学老师等等,毕竟总体来说茶学专业学科偏理,而且学科中也包含茶叶检测方面的知识,而且茶叶也属于“食品”的一种,需要对其安全进行检测。当然大学老师则是茶学专业中高端的就业前景了,但是从事大学老师需要你自身具备很高的专业素养。除此之外茶学专业除了替人打工以外,还可以自主创业,小到自家的...
目前,茶学专业在我国高等教育中属于传统但“冷门”的专业,开设茶学专业的本科院校也相对较少。茶学专业属于“植物生产类”专业,一般学制为四年,毕业授予“农学学士”学位,专业代码是090107T。国内高校的“茶学”专业基本都在“农林”类大学中,专业归属一般是园艺类或食品科技类院系,整体而言是一个偏理科方向的...