茭白炒肉的用料 茭白4根瘦肉250g 蒜1瓣油适量 盐适量酱油适量 生粉适量 步骤1 准备材料 1.茭白洗净切细条 2.瘦肉切薄片,备用 3.蒜拍扁,备用 步骤2 瘦肉里面放入适量油、生粉、酱油,搅拌均匀,腌制5分钟 步骤3 起锅烧油,爆香蒜,倒入茭白,大火翻炒1分钟 ...
1/7茭白洗净切片备用 2/7猪瘦肉洗净切丝,把淀粉,生抽,香油,胡椒粉,料酒倒入肉里加适量水,搅拌均匀,记住不要放盐,不然后面炒出来会咸 3/7炒锅放少量油倒入茭白翻炒加适量盐,断生后先出锅备用 4/7炒锅重新加入适量油,等油滚烫依次加入豆瓣花椒姜蒜微微爆炒 5/7倒入肉翻炒断生 6/7加入茭白继续翻炒一分钟 7/...
今天这个茭白炒肉,也属比较清淡的做法,加入红椒点缀,分外养眼起来! 作者: 梦竹氏58 15分钟 家常味 初级 家常菜 1/9猪肉切丝,姜切丝。 2/9加入生抽、绍酒、淀粉,裹匀。 3/9茭白先切断,将段放平,切菱形片。 4/9切好的茭白片。 5/9红椒切丝。 6/9锅子烧热,倒油,放入葱丝爆炒,倒入腌好的猪肉丝和姜...
茭白炒肉片的做法 步骤1 120克的梅柳肉切成薄片,加入1小勺姜粉、1小勺盐、半勺花生油和1勺水淀粉,搅拌均匀,腌制10分钟。 步骤2 买回的茭白去皮,白白嫩嫩的,洗干净,切成薄片备用。 步骤3 备另外的配菜,都洗干净后,半个大红椒切丝,2根小葱切长段,3瓣蒜切成蒜片,一个小米椒切圈圈。
茭白炒肉片的做法,豆果美食为您提供茭白炒肉片的做法图文步骤,了解茭白炒肉片所需食材,掌握茭白炒肉片的做法技巧,让您轻松做出茭白炒肉片。
1、两根茭白削干净皮。2、把茭白切成片，待锅里水开后，下入茭白片，焯水1分钟，可有效的去除茭白中的草酸。然后捞出来过凉水。3、1块鸡胸肉切薄片，加入料酒，生抽，老抽，盐，胡椒粉，鸡蛋，生粉，抓拌均匀，腌制20分钟。4、2朵泡发好的干香菇切片。5、青椒切片。6、红椒切片。7、准备少许葱段，蒜片，...
茭白炒肉的做法 简介 茭白季节来了，今天炒个茭白炒肉 食材 茭白 250克 肉丝 120克 料酒 6克 生抽 4克 盐 3克 淀粉 2克 步骤/方法 1 茭白去皮 2 切丝 3 猪肉切条 4 加入料酒 5 加入淀粉抓匀 6 茭白过一下水 7 过完水的茭白 8 锅里倒入油倒入肉丝 9 快速炒变色 10 然后加入茭白 11 不停翻炒 ...
第1步、茭白洗干净切条。切条炒的时候比较好炒，不粘连。第2步、备好葱姜蒜。第3步、猪肉放淀粉生抽耗油腌一下。第4步、热锅下油倒入姜蒜爆香。第5步、猪肉放下去炒。第6步、加点老抽炒。第7步、倒入茭白，加点盐翻炒。先加盐容易炒软。第8步、继续炒，炒熟。有必要的话可以加少许水炒。第9步、出...
茭白炒肉的用料 茭白5根肉丝50克 红辣椒1个干淀粉(腌肉)少许 生抽(腌肉)少许盐适量 步骤1 扒去绿色部分,切掉一点根部 步骤2 切丝,用水焯烫捞出沥去水分 步骤3 肉放干淀粉和生抽抓匀 步骤4 锅里倒油放肉炒一会儿 步骤5 加葱姜蒜一起炒 步骤6 ...