夏天就是吃凉粉的季节!冰凉爽滑的凉粉自己做起来吧! 自制凉粉的用料 豌豆淀粉或绿豆淀粉 100g 冷水(调糊用) 200g 冷水(煮凉粉用) 800g 黄瓜 1根 生抽 1大勺 香醋 2大勺 白糖 1小勺 蚝油 1大勺 香油 1小勺 老干妈或辣椒油 适量 蒜泥 适量 盐 适量 ...
自制凉粉，爽滑开胃 凉粉 原料：土豆粉、水、白矾、蒜沫、豆腐干、盐、味精、蚝油、辣椒油、陈醋。做法步骤：第1步、土豆粉一小碗。第2步、水，两碗放在土豆粉中，融成浆水，四碗放入锅中烧开。第3步、白矾加少许水融化，待用。第4步、水烧开后加入粉浆，边加边搅，使劲搅，搅成透明状。第5步、将矾水...
香哈菜谱为您提供自制凉粉的做法图文步骤讲解,内附自制凉粉的做法所需材料和烹饪时间介绍,以及自制凉粉的做法技巧和窍门提示,让您轻松做出美味佳肴。
7.晾凉的凉粉放冰箱冷藏一小时。 8.准备调料:将黄色甜萝卜条、红椒,蒜子分别切成蓉,香葱、香菜切碎。 9.将蒜蓉,辣椒碎分别加盐腌制。(如果不拍照,完全可以一起腌制的) 10. 11. 12.剩下的辣椒、蒜蓉、葱花、香菜、加生抽、醋、味极鲜酱油、香油、辣椒油、鸡精调在一起,搅拌均匀。 13.将调料汁浇在凉粉上面...
1. 大家在做凉粉的时候建议用豌豆淀粉，这样做出来的凉粉效果会更好。2. 大家在熬制的时候要开小火，过程中要不断的搅拌，防止糊锅。3. 熬好的凉粉倒在碗中要震动一下，这样难呢过震动出里面的空气，凉粉更光滑细腻。4. 调料汁的时候要根据个人喜好来调，料汁的用材不是固定的，不喜欢吃辣的也可以不放...
自制凉粉(豌豆淀粉)的做法 步骤1 取一杯豌豆淀粉放入盆中。之后都用这同一个杯子来盛水。 步骤2 加入2杯水,搅拌均匀。 步骤3 拌好就象牛奶的感觉一样。(下锅之前要再搅拌均匀,因为淀粉容易沉底) 步骤4 锅中放入4杯水煮开。 步骤5 沸腾后关至小火,慢慢倒入调好的粉浆,边倒边搅拌,一定少量慢慢倒。锅里...
第1步、自制凉粉。第2步、夏日消暑必备。第3步、准备豌豆澄粉200克。第4步、加入200毫升清水调匀备用。第5步、煮锅倒入1000 毫升清水烧开。第6步、将调匀的面糊一边倒入煮锅一边搅拌均匀。第7步、改中小火煮五分钟，煮制过程要一直搅拌。第8步、煮好的凉粉倒入不锈钢的容器放凉，静置三个小时。第9步、将...
自制凉粉 夏天来了,吃道凉粉很美味,凉粉透明筋道,美味可口。在家就能轻松做凉粉,凉粉简单易学,自己做的卫生健康。我发了菜谱,亲们点下面链接查看详细做法。 作者: 梦姝 15分钟 家常味 初级 其他 拌 其他 做法将做法保存到手机 1/6豌豆淀粉和水的比例是1:6,也就是1碗豌豆淀粉与6碗水的比例。
自制凉粉的做法 简介 一到夏天整个人就变的很没有食欲，总想吃点能使自己凉快起来的东西。偶尔发现了凉粉可以自己做，关键是超级简单，废话不多说，开整 食材 豌豆淀粉 100克 清水 600克 葱花儿 2勺 盐 半勺 酱油 1勺 老干妈豆豉 2勺 油炸花生 15粒 步骤/方法 1 材料准备好后，取100克清水加入淀粉搅拌...