自制红薯凉粉吃起来卫生健康放心 作者: 毛毛菜1 1小时16分钟 家常味 初级 其他 其他 其他用料 红薯淀粉 50克 盐 适量 凉拌酱油 一小勺 醋 一勺 白糖 一勺 展开全部用料做法 将做法保存到手机 1.玻璃碗刷上油 2.红薯淀粉里加100克水 3.拌匀 4.300克水放入奶锅加上盐 5.烧沸后倒入淀粉水 6.小火,不停的搅拌至透明 7.倒入玻
1/12准备好50克红薯淀粉,450克纯净水 2/12取100克纯净水倒入红薯淀粉里面 3/12搅匀,成淀粉水 4/12取小奶锅倒入另外350克水烧开 5/12倒入调好的淀粉水 6/12用筷子不停的搅动 7/12待淀粉成透明色关火 8/12取一容器倒入淀粉糊糊放凉,然后再放冰箱冷藏1～2小时 9/12从冰箱取出凉粉倒扣入盘中,是不是很...
做法步骤: 第1步、自家种的红薯打的红薯粉一碗。 第2步、将红薯粉倒入大碗中加入一勺盐。 第3步、用刚刚装红薯粉的同一只碗加一碗水到红薯粉中,将红薯粉颗粒捏碎,搅拌均匀。 第4步、过滤一下,去除杂质和没有捏碎的颗粒,使最出来的凉粉更细腻。 第5步、搅拌均匀备用。 第6步、用同一只碗往锅中加入三碗...
第1步、红薯淀粉一碗。 第2步、加水搅拌均匀,不要有颗粒。 第3步、不粘锅中加水烧开。 第4步、倒入淀粉水不停搅拌。 第5步、小火,不停搅拌至透明状。 第6步、准备一个盆子,盆壁涂抹一层香油,避免粘盆。 第7步、把熬好的红薯淀粉倒入盆中。 第8步、静置放凉即可。 小贴士: 1、红薯淀粉和水的比例...
自制红薯凉粉的做法 红薯粉1碗 1碗红薯粉用5碗清水泡半个小时,这样泡透的红薯粉熬出来的凉粉看着更润滑。 倒掉4碗水,也就是红薯粉上面的一层黄水,泡好的红薯粉已经沉淀。 再加2碗清水搅拌均匀备用 锅里加1碗半清水,放半勺盐,开火60℃左右,也就是锅里开始有小泡泡,倒入搅拌均匀无颗...
自制红薯凉粉 By 尚小可 原料：红薯淀粉、水。做法步骤：第1步、将1碗红薯淀粉倒入大一点的容器中 第2步、倒入1碗清水 第3步、搅拌均匀 第4步、反复过筛几次，过滤出杂质后倒入锅中 第5步、再用淀粉碗加入4碗水 第6步、开中火边煮边搅拌 第7步、淀粉糊会越来越浓稠，一定要不停搅拌哦 第8步、当淀粉...
1、1.婶婶家自己种的红薯，打了粉还做了粉条，老妈也给我寄了粉条。2、2.一碗红薯粉倒入大碗里，倒入五碗水，搅拌均匀，静置一下，让粉吃透水。3、3.静置好的粉水，搅拌均匀，用网过滤一下，倒入锅里。最好用不沾锅来炒，方便清洗，可以先火大一点，煮的开始冒泡泡，转成小火。勤翻动一下，免的糊锅。...
红薯粉 两碗 水 8碗 在家自制红薯凉粉的做法 步骤1 两碗红薯粉加上两碗水搅拌均匀,直到红薯粉全部搅开,不然最后下锅会有白色的块状,很不好看,也不好吃(这里注意是红薯粉和水比例为1:1,加多少红薯粉,在加同样体积的水就行)。 步骤2 加6碗水在锅里,慢慢烧,锅底起小泡时候,中火哦,开始慢慢把刚才调好的红...
做法将做法保存到手机 1.红薯淀粉放入锅里,放入50 克水搅拌至无干粉 2.开小火,再倒入剩下的水 3.慢慢搅拌 4.至面糊变成透明固体状态,关火 5.倒入碗里放凉 6.切块 7.碗里放醋,生抽,盐,香油,辣椒油,蒜沫搅拌均匀浇在凉粉上面即可。最好有些香菜。