小羽私厨之翡翠豆腐的做法,小羽私厨之翡翠豆腐怎么做请看步骤:1.菠菜放到开水里烫熟,沥干水分之后切碎2.鸡蛋、豆浆加糖和盐混合搅拌均匀3.用筛网过滤一下,去掉泡沫这样蒸出来的翡翠豆腐更滑嫩4.菠菜碎加到过滤后的蛋液里,包上保鲜膜...
——【翡翠豆腐】—— 【制作主料】:嫩豆腐1块、黄豆芽1把、香葱3-4根、青尖椒3-4个 【制作调料】:大蒜2瓣、生姜1块、花椒酱1勺、花椒十几粒、盐1勺、松茸鲜1勺、白糖1勺、水淀粉1勺 ——制作方法和步骤 —— 【步骤一】:把豆腐切成1-2厘米大小的块放入碗中,豆芽摘洗干净装盘备用 【步骤二】:同时...
翡翠豆腐的做法步骤 步骤1 北豆腐切小块 步骤2 油菜洗净用加少许盐的水焯一下 步骤3 姜切片,用三片即可 步骤4 锅中倒适量油,油热下姜片。出香关小火将浓汤宝、鲜贝露汁、耗油下锅兑适量水 步骤5 汁开后将豆腐下锅煮至入味后将焯好的油菜入锅,汁收的差不多时将水淀粉倒入搅拌均匀即可出锅...
翡翠豆腐(无油素食)的做法步骤 步骤1 取3-4片木耳菜的大叶子,洗净,切碎末,放入碗里,加入花生米大小一点碱面,加入两粒花生米大小一点盐,撒两粒花生米那么多的芝麻面(也可以是芝麻酱),搅拌均匀,腌5分钟。 步骤2 取2两豆腐,切3毫米厚的片。 步骤3 将蔬菜里加入一茶勺玉米淀粉,搅拌成筷子搅动有阻力的...
【步骤十一】:把勾芡的汤汁倒入豆腐中,大火烧开用小火炖煮3-4分钟,然后就可以开吃啦! 这道好吃入味,麻辣鲜香的“翡翠豆腐”就制作完成,这道菜其名字来源于其独特的绿色外观,犹如翡翠般晶莹剔透。 这道菜肴不仅美味可口,而且营养价值极高,是家庭聚餐或朋友聚会的理想选择。就是制作的时候要注意这几个小细节。
香哈菜谱为您提供翡翠豆腐的做法图文步骤讲解,内附翡翠豆腐的做法所需材料和烹饪时间介绍,以及翡翠豆腐的做法技巧和窍门提示,让您轻松做出美味佳肴。
生抽3克 白糖少许 淀粉2克 水适量 制作方法: 1.食材备好 2.西蓝花掰成小碎朵 3.西蓝花焯水过凉,这样颜色更绿 4.鸡蛋磕入容器加点盐搅成蛋液 5.加入豆浆搅匀 6.搅匀的豆浆蛋液过筛到保鲜盒 7.放上西蓝花,上锅蒸30分钟,蒸的时候火小点 8.蒸好的翡翠豆腐切成小块 ...
翡翠豆腐的做法步骤 1.食材备好。 2.碗里放盐,白糖,生抽蚝油,胡椒粉,淀粉及适量的水调匀,做成调味汁。 3.西蓝花掰成小碎朵。 4.西蓝花焯水过凉,这样颜色更绿。 5.鸡蛋磕入容器加点盐搅成蛋液。 6.加入豆浆搅匀。 7.搅匀的豆浆蛋液过筛到保鲜盒。
豆腐和菠菜都是很有营养,而两者的搭配更是营养丰富。 ★★★ 创意指数 翡翠豆腐羹 食材 菠菜 一把 豆腐 1块 盐 适量 步骤/方法 1 菠菜、韧豆腐、盐备用 2 用刀柄把豆腐压碎 3 菠菜切末 4 沸水倒入豆腐 5 倒入菠菜末 6 煮沸后勾芡 7 撒入盐调味 8 均匀搅拌 9 清香扑鼻的翡翠豆腐羹就完成啦 ...