1. 准备食材:大虾洗净,去虾线,虾背划一刀以便入味。可以选择留虾壳,增加风味。粉丝提前泡软,约20分钟,用温水泡发,沥干水分。大蒜切末,姜切末,红椒切末(如果使用),香葱切葱花备用。2. 处理粉丝:在蒸盘底部铺上一层泡软的粉丝,轻轻拉开使其均匀铺开。这样既可以吸收蒸虾时的汤汁,也能使虾更美味。3...
步骤1 将生虾用水冲洗几遍,小心扎手,然后用小刀将虾的后背处划开,不要划到太尾部,取出虾线。 步骤2 将虾再用水冲洗一下,把虾线残留物去除,倒掉水,尽量倒的干一些,放入料酒,没过虾但也不要太多,料酒好像能去除腥味太多浪费,放入胡椒粉,葱,姜进行腌制。 步骤3 腌制时长尽量久一点。将油倒入锅中,不能太少...
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1、准备一斤的新鲜大虾,先把虾头虾线扯掉,再把虾壳剥掉,留出虾尾。(虾头不要扔,可以用来做汤喝)2、锅中烧开水,放入葱结、姜片、盐,把虾仁倒进去,煮开之后焯水40秒左右;3、捞出来过一下冰水,这样虾肉更加Q弹好吃。4、准备所需要的配菜:香菜、洋葱、红椒、大蒜、柠檬;5、把大虾捞出来控干水分放...
8种美味虾的做法,简单又美味! 最近在家闲着没事,琢磨着做点好吃的,于是试了试几种虾的做法,结果发现还挺成功的!今天就来分享给大家,希望大家也能试试这些美味。 白灼虾 🦐 食材:鲜虾200g、姜片1片、香葱2根、料酒2勺 做法: 先把锅里的清水、姜片和香葱打成结、料酒一起烧开。 水开后,把处理好的虾(...
1. 准备虾:大虾洗净,去掉虾头和虾壳,挑出虾线。用厨房纸巾吸干水分,放入碗中,加入适量料酒、盐和一点淀粉拌匀,腌制10分钟。2. 备料:洋葱切成小丁,蒜切成末,备用。3. 调制茄汁酱:在碗中加入番茄酱、白糖、盐和生抽,搅拌均匀。可以根据个人口味调整糖和盐的比例,喜欢更甜口味的可以多加一点糖。4. ...
1、先把土豆的外皮削掉,黄瓜,把芹菜清洗干净,大虾先剪掉虾枪和虾脚,用刀从中间片开,去除里面的虾线,再次清洗干净,控干水分。2、接下来准备小料,线椒切成段,小米辣切成段,少许洋葱切成块,大蒜,生姜拍破再剁碎。土豆切成条,倒入清水先浸泡上,防止氧化变黑。芹菜切成小段,黄瓜切成条。3、大虾倒入盆中...
无论是轻盈的清蒸,还是简约的白灼,这些做法都能为你的餐桌增添一份清新的美味。一、清蒸白水虾 材料:大虾:500克;姜片:适量;料酒:2汤匙;盐:适量;食用油:适量;葱花:适量(用于点缀)做法:1、准备工作:1) 大虾去头、去壳,沿着虾背剪开虾线,留下虾尾。2) 在虾背部每个虾身上切三刀,有助于...
美味虾的做法大全5个视频 皛丸子 怎么做好吃美味的虾,分享几种做法,一起学习下 1番茄虾的做法 00:20 来源:好看视频-番茄大虾的家常做法,教程详细,简单易学,好吃又好看上桌被抢光 服务升级2韭菜花虾仁炒蛋的做法 01:30 来源:好看视频-螺丝虾的超好吃的做法,简单易学,你get到了吗? 服务升级...
美味虾 ·75收藏 独家·4.0万浏览1.2万做过·站内排名42.1万 将做法保存到手机 1.虾买回来活的,比较脆 2.在水中烫一下,讨虾线 3.然后锅中加油八分熟,导入虾