大红萝卜是莱菔的一种，又被称为“东北红萝卜”、“红萝卜”、“东北大红萝卜”，为“十字花科萝卜属” ，一、二年生草本，根肉质，球形、根皮红色、根肉白色。大红萝卜是我国东北地区的特产之一，由于因气候及品种等因素形成了其极高的营养价值和药用价值。红萝卜性微温、青萝卜性微寒、白萝卜性平，红萝卜因皮...
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小红萝卜是萝卜的一种，有着明亮颜色，含有多种对消化有帮助的元素，比如钾元素、叶酸、抗氧化成分和硫化合物。小红萝卜吃口清脆爽口，适合生吃。有机小红萝卜在种植中不使用任何除草剂、烟熏剂、人造杀虫剂或除菌剂。食疗功效 红萝卜中含有一种植物性化学物质萝卜硫素，它是存在于很多种十字花科蔬菜里的一种生物...
1、萝卜所含热量较少,纤维素较多,吃后易产生饱胀感,这些都有助于减肥。 2、萝卜能诱导人体自身产生干扰素,增加机体免疫力,并能抑制癌细胞的生长,对防癌、抗癌有重要作用。 3、萝卜中的芥子油和精纤维可促进胃肠蠕动,有助于体内废物的排出。 4、红萝卜中还含有大量的钾、磷、钙、铁、维生素K、Vc等物质,这样就...
红萝卜具有益肝明目、利膈宽肠、健脾除疳、健胃消食、壮元阳、安五脏等功效。具有抗痛风、降血压等作用,具体分析如下: 1、功效 红萝卜味甘、性平,归肝经、脾经、胃经,具有益肝明目、利膈宽肠、健脾除疳、健胃消食、壮元阳、安五脏等功效。 2、作用
吃红萝卜不会引起上火,吃萝卜有泻火的作用的。 怎么吃 红萝卜性微温,与青萝卜和白萝卜的性质不同,因此食用时要根据自身情况而定。 红萝卜种类有很多,但是在生吃的时候以汁多辣味少者为好。 相关菜谱 食材特性 挑选技巧 以表面光滑、色泽佳、形状均匀结实、顶端叶子为绿色,且体积不宜过大为首选。
红萝卜当中富含胡萝卜素、维生素A、视黄醇等丰富资源,进入人体内会合成萝卜硫素、木质素、糖化酵素、硫菜菔子素等多种有益成分。其中维生素A有补肝明目的作用,可治疗夜盲症;维生素A也是骨骼正常生长发育的必需物质,有助于细胞增殖与生长,是机体生长的要素。木质素也能提高机体免疫机制,改善贫血或冷血症,水溶性维生素...