By 麦子厨房 【豆果美食官方认证达人】用料 白砂糖 50g食用盐 适量奶粉 20g低筋面粉 180g玉米淀粉 15g红茶碎 5g无盐黄油(软化) 120g 做法步骤 1、料理盆中加入软化的无盐黄油,白砂糖,食用盐,搅拌混合均匀。2、加入奶粉,玉米淀粉,低筋面粉,红茶碎,混合均匀压成团。3、面团放入保鲜膜中,放入冰箱冷藏2...
香哈菜谱为您提供红茶酥的做法图文步骤讲解,内附红茶酥的做法所需材料和烹饪时间介绍,以及红茶酥的做法技巧和窍门提示,让您轻松做出美味佳肴。
1、无融化的黄油,小苏打粉,糖粉,面粉,红茶粉混合搅拌,用打蛋器打发均匀。2、鸡蛋打发一下 3、加入油,蜂蜜,全部混合搅拌用打蛋器打发成泥状。4、烤盘铺油纸,把搅拌好的面泥用擀面杖擀成薄薄的均匀的一层平铺在烤盘上。用叉子叉出小孔。5、烤箱165℃预热5分钟,烤盘上烤箱中层165℃上下火烤20分钟。...
红茶酥的做法步骤 步骤1 所有粉类材料拌匀。 步骤2 糖加油搅打到乳化状,加全蛋液搅拌均匀。 步骤3 将糖油蛋液倒入装粉类的碗,切拌均匀。 步骤4 每个23克分割压平。 步骤5 送入烤箱,上面第3层下面第3层,风炉160度,25分钟,上色即可。
红茶包 3小包 方法/步骤 1 黄油取出切粒,软化到手指可以轻松按出凹坑的程度。2 糖粉直接用筛子过筛到软化黄油上,减少颗粒感。用刮刀刮拌至无干粉状可即可,无需打发到蓬松发白状态,容易影响造型。3 鸡蛋提前从冰箱取出放到室温,否则容易油水分离,加入适量香草精。4 搅至顺滑、哑光状态。如果发现有明显颗粒状...
红茶酥的做法步骤 步骤1 将黄茶研磨成碎末 步骤2 将室温软化的黄油加入白糖,用打蛋器搅拌均匀至少许发白 步骤3 分两次加入打散的鸡蛋黄,第一次一定要搅拌均匀后再进行第二次 步骤4 筛入蛋糕粉 步骤5 再筛入茶叶 展开全部 步骤6 步骤6 将混合物搓成长条状放在保鲜袋中放入冰箱冷冻半小时 ...
红茶酥 以黄油、白糖为主料的菜品。用料 做法
奶香红茶酥的做法步骤 步骤1 提前准备好的白芸豆馅,可参考我之前的菜谱,🔗在前言里。倒入红茶粉揉均匀。 步骤2 分成20份,搓圆后放入冰箱冷冻室稍微定型。硬一点之后会容易操作。 步骤3 黄油隔水融化,加入糖、红茶粉,混合均匀。倒入低筋面粉,稍加翻拌。倒入淡奶油,继续翻拌。然后根据湿润情况添加牛奶,直到成团...
红茶酥饼 这样的岁末,这样的酥饼,这样的热热的一杯红茶,让我的回忆变得更加美好,也希望看到这篇美文的每一个朋友也能忆起多年前最美好的时光。配方来自《跟着小嶋做烘焙》, 原料:无盐黄油、糖粉、蛋黄、低粉、伯爵红茶、细砂糖。 做法步骤: 第1步、将红茶粉包按配方中的量称量好,备用 第2步、充分软化后的黄...